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摘 要:本发明公开了海洋来源的解鸟氨酸拉乌尔菌(Raoultella ornithinolytica)G10,其保藏号为CCTCC NO:M 2019485。该菌种为革兰氏阴性细菌,短杆状,有荚膜,不能运动;以牛肉膏蛋白胨培养时,菌落直径1~3mm,最适生长温度为30℃,最适生长pH为6。本发明还公开了该菌种产甲壳素脱乙酰基酶方法和产品。该菌种可以产生多种工农业用酶,包括甲壳素脱乙酰基酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶和纤维素酶。解鸟氨酸拉乌尔菌G10在生产甲壳素脱乙酰基酶过程中,培养基成分简单,培养时间短(24h),培养温度低(25℃)。该酶酶活最适温度为30℃,最适pH为5。该酶具良好的pH适应性,在pH3~10之间均有27%以上酶活,在酶法制备壳聚糖中有应用。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201910955718.9 | 专利名称: | 解鸟氨酸拉乌尔菌G10及产酶方法与产品和应用 |
申请日: | 2019-10-09 | 申请/专利权人 | 江苏海洋大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省连云港市高新区苍梧路59号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/20搜分类 生物工程搜索 |
公开/公告日: | 2019-12-31 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN110628679A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |