咨询电话:13280638997
传真:0533-3110363
邮箱:kefu@shizifang.com
摘 要:本发明提出的可去除油脂的压力锅,不仅去掉了肉类在高温烹饪中析出的液态油脂,解决了肉类从锅中取出油脂即凝固不易分离的技术问题,而且其压制过程中使得肉类更加紧实,有利于后续的切片处理。同时,分离出来的油脂由专门的集油槽收集,由于滤油层的存在,收集的油脂纯净干净,可以用于其他烹饪作业,提高了食材的利用率。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201811046951.7 | 专利名称: | 一种可去除油脂的压力锅及其使用方法 |
申请日: | 2018-09-08 | 申请/专利权人 | 吴联凯 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 浙江省金华市义乌市稠州西路230巷11号1单元401室 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A47J27/08搜分类 餐饮餐具搜索 |
公开/公告日: | 2018-12-11 | 转让价格: | 8999.0元 |
公开/公告号: | CN108968664A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |