摘要
本申请提供一种防止锅具生锈的燃气灶,能够在每次烹饪结束以及清洗后,使锅具内残留的水分快速蒸发。所述燃气灶在传统燃气灶的基础上增加蒸发装置和控制系统,实际应用中,控制系统中的温度传感器可检测燃烧装置区域内的温度,并由控制器根据检测的温度确定蒸发装置的启动时机,以致控制蒸发装置中的热源机构产生热量输出,通过加热管将热量传输至锅具,使锅具温度升高,加速锅具内残留的水分蒸发,防止锅具生锈。本申请提供的燃气灶在实际应用中,可通过蒸发装置向锅具提供热源,热量来源独立于燃气灶燃烧装置,可以通过单独加热方式实现锅具残留水分的快速蒸发,无需通过燃烧装置重新打火,可避免燃气泄漏的危险。