发明专利 已授权

一种食品质量远程监控装置、监控系统及监控方法

📄 申请号:CN202211198743.5 📄 发布日:2026/07/20

著录项目信息

申请日
2022-09-29
公开号
CN115504068B
公开日
2024-09-06
申请人
淮阴工学院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

食品安全监管, 食品生产加工, 食品仓储物流, 餐饮服务, 智慧农业

摘要

本发明公开了一种食品质量远程监控装置、监控系统及监控方法,配合使用变质气味监控和温湿度监控,通过将食品分别放置在储物空间内部,减少了食品大量堆积,防止食品内部腐败从而加快整堆食品的腐败;通过将放置同一品种的食物的储物空间相互连通,并采用共同控制湿度和温度的方法,减小了控制设备的运行频率和数量,使得能耗减小,实现了保鲜柜体当前层下的温湿度同步调控;通过嗅觉监控单元、侧柜门控制模块和抽气控制模块对储物空间进行封闭精确监测,减小了细菌和变质气体的扩散,减少变质食品对于其他食品的影响,减小损耗,通过多次电势差变化精确测量到食品的变质程度,实现食品的远距离监控。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

20240906
✅ 授权
20230110
?? 实质审查的生效 :
20221223
📄 公开
议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:14 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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