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摘 要:本发明公开了一种基于电子舌的大豆分离蛋白辨识方法,属于生物样品鉴别技术领域。本发明采用电子舌的多个惰性金属传感器组合对大豆分离蛋白样品进行辨识。不同的传感器组合对SPI具有不同的区分效果,其中经过传感器和脉冲频率的组合,选用混合电极进行检测区分效果明显优于单传感器的检测,所选用的混合传感器为S1‑1HZS2‑10HZS5‑1HZ,即传感器组合为铂电极1Hz、金电极10Hz、钨电极1Hz,其DI值最高,达到95.12%,基于电子舌的主成分成法和判别函数分析法都可以很好地应用于不同SPI样品的区分辨别的研究,具有广阔前景。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201610181602.0 | 专利名称: | 一种基于电子舌的大豆分离蛋白辨识方法 |
申请日: | 2016-03-28 | 申请/专利权人 | 齐鲁工业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 山东省济南市长清区大学路3501号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | G01N27/27搜分类 其他搜索 |
公开/公告日: | 2018-06-12 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN105866209B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |