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| 专利/申请号： | CN201810854554.6 | 专利名称： | 余甘子精深加工方法及余甘子去核装置 |
| 申请日： | 2018-07-30 | 申请/专利权人 | 金华职业技术学院 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 浙江省金华市婺城区婺州街1188号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23N4/02分类检索 其他专利转让搜索 |
| 公开/公告日： | 2021-06-04 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN108936705B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要：本发明公开了一种余甘子精深加工方法及余甘子去核装置，旨在解决余甘子利用率低，余甘子加工品没食子酸含量低，余甘子加工去核不便的不足。该发明包括以下步骤：a、余甘子前处理，将新鲜余甘子去核，晒干后粉碎过筛成余甘子粉或者直接打浆加水过筛成余甘子浆；b、固态培养基制备，余甘子粉或余甘子浆中加入碳源和/或氮源，混合灭菌后加入无菌水，调节含水量至20‑50%；c、灭菌，将固态培养基装入容器中进行灭菌；d、接种发酵，灭菌冷却后接种入发酵菌种，混合均匀进行发酵；e、干燥，发酵结束后，低温干燥，获得余甘子加工品。余甘子加工制成的余甘子加工品没食子酸含量高，可实现余甘子全利用，减少了二次污染。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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