发明专利 已授权

一种水产品蒸煮后冷却用喷淋设备

📄 申请号:CN201910570637.7 📄 发布日:2026/07/23

著录项目信息

申请日
2019-06-27
公开号
CN110178886B
公开日
2022-05-31
申请人
浙江海洋大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

水产品加工, 食品蒸煮后冷却, 熟食降温, 食品工厂流水线

摘要

本发明公开一种水产品蒸煮后冷却用喷淋设备,属于水产品加工技术领域,本发明的设备包括:喷淋箱,传送带机构,用于传送物料通过喷淋箱,喷淋管,设于传送带机构上方的喷淋箱箱壁上,喷淋管通过第一管体与喷淋箱外的第二管体连接,混合箱,底部与第二管体连接,混合箱用于混合水体和臭氧,传送带机构包括传送带,传送带表面具有内凹的第一凹面和外凸的第一凸面,第一凹面和第一凸面之间交错设置形成具有凹面与凸面的弧形面,传送带上还均设有流通孔。本发明的装置能实现自动化对蒸煮后的水产品进行喷淋冷却、杀菌处理,水资源消耗小,所加工的水产品在冷却降温后速冻之间短,品质高。

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是的,该专利已下证,法律状态为“已下证”,公开号: CN110178886B

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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