发明专利已授权

一种水产品蒸煮后冷却用喷淋设备

📄 申请号：CN201910570637.7 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2019-06-27

公开号

CN110178886B

公开日

2022-05-31

申请人

浙江海洋大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

F25D1_02

IPC 分类号

F25D1_02 , A23B4_09 , A23B4_16 ,

技术画像

所属领域

喷淋设备水产品加工食品冷却设备喷淋冷却技术喷淋设备

应用场景

水产品加工, 食品蒸煮后冷却, 熟食降温, 食品工厂流水线

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摘要

本发明公开一种水产品蒸煮后冷却用喷淋设备，属于水产品加工技术领域，本发明的设备包括：喷淋箱，传送带机构，用于传送物料通过喷淋箱，喷淋管，设于传送带机构上方的喷淋箱箱壁上，喷淋管通过第一管体与喷淋箱外的第二管体连接，混合箱，底部与第二管体连接，混合箱用于混合水体和臭氧，传送带机构包括传送带，传送带表面具有内凹的第一凹面和外凸的第一凸面，第一凹面和第一凸面之间交错设置形成具有凹面与凸面的弧形面，传送带上还均设有流通孔。本发明的装置能实现自动化对蒸煮后的水产品进行喷淋冷却、杀菌处理，水资源消耗小，所加工的水产品在冷却降温后速冻之间短，品质高。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种基于紊流水动力学特性的浮漂连接结构及定位方法

当前第 / 件

一种热处理炉

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