一种水包油包水型Pickering乳液的制备及其应用

著 录 项 目：

摘     要：本发明提供了一种水包油包水型Pickering乳液的制备方法：将NMN和纤维素纳米纤维CNF混合，加入水，超声分散后得到NMN/CNF水溶液；将NMN/CNF水溶液与油脂混合，超声乳化，得到乳液A；将NMN/CNF水溶液加入到乳液A中，机械剪切乳化，得到乳液B，即水包油包水型Pickering乳液。本发明的方法可以得到NMN/CNF乳化稳定的食品级水包油包水型Pickering乳液。本发明利用NMN/CNF作为乳化稳定剂协同乳化稳定制备水包油包水型的Pickering乳液，可以完全避免使用易产生气泡的有机表面活性剂物质，且乳化剂为绿色、环保、可食用和可再生资源材料，生产工艺简单，无环境污染，生产成本低廉。

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注

• 申请号	专利名称	发布日期
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