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摘 要:本发明公开了一种基因工程菌乳酸乳球菌及其应用,该基因工程菌乳酸乳球菌Lactococcus lactis NZ9000/pNZ8048‑pdh,其在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC M 2017453;本发明基因工程菌经乳酸链球菌素诱导,使预苯酸脱氢酶基因(pdh)在乳酸乳球菌NZ9000中高效表达,可显著提高对羟基苯乳酸(OH‑PLA)产量,加强对食源性病原菌的抑制能力;实验证明,诱导后的基因工程菌发酵上清液,OH‑PLA产量是未诱导的1.74‑2.41倍,对食源性病原菌金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、尖孢镰刀菌和扩展青霉的抑制率分别为39%、51%、66%和60%。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201710944929.3 | 专利名称: | 一株基因工程菌乳酸乳球菌及其应用 |
申请日: | 2017-10-12 | 申请/专利权人 | 昆明理工大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 云南省昆明市五华区学府路253号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/21搜分类 基因工程 球搜索 |
公开/公告日: | 2021-03-02 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN107805620B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |