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| 专利/申请号: | CN202110262209.5 | 专利名称: | 一种双模式快速检测食品中组胺的方法 |
| 申请日: | 2021-03-10 | 申请/专利权人 | 昆明理工大学 |
| 专利类型: | 发明 | 地址: | 云南省昆明市五华区学府路253号 |
| 专利状态: | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号: | G01N21/65 分类检索 |
| 公开/公告日: | 2022-02-15 | 转让价格: | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号: | CN113049568B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量: | 128 | 所属领域: | 食品 快速检测 胺 港口专利转让搜索 |
摘 要:本发明公开了一种双模式快速检测食品中组胺的方法,该方法将组胺与邻苯二甲醛进行化学衍生,形成具有荧光的衍生物,组胺荧光衍生物对β‑环糊精改性的氮、锌掺杂碳点产生荧光增敏,加入金纳米后,进行表面增强拉曼散射检测,经过β‑CD‑N,Zn‑CDs增强后的组胺衍生物的拉曼散射信号得到很大提高,而荧光强度大大降低,金纳米起到了拉曼增强和荧光猝灭的双重作用,为此建立了组胺的SERS及荧光双模式检测方法;将本方法应用于食品中组胺的检测分析,结果与GB5009.208‑2016食品安全国家标准食品中生物胺的测定方法相符;且具有灵敏度高、特异性强、操作简单、快速等特点。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
| 专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
| 专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
| 解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
| 专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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