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本发明公开了一种鱿鱼墨黑色素螯合钙片剂的制备，包括：获取墨黑色素、多肽螯合铁的制备、多肽螯合钙的制备、片剂制备，鱿鱼墨黑色素螯合钙片剂可吞咽或咀嚼或含食，并且适用于多年龄段人群食用。有益效果为：片剂中的有效钙成分含量高，容易被人体吸收，而且墨黑色素具有抗菌抗病毒活性，还具有较强的抗氧化与自由基清除的作用，能够增强人体的免疫能力；钙片剂的口感优良、稳定性好，崩解效力强，可以加快药物溶出；生产工艺可行，质量可控，适用于工业化大生产；片剂在补钙的同时，能够通过调节抗氧化体系的稳态增强机体免疫力，对血铅与肝铅有一定的排铅作用，同时对肝脏中的铜、肾脏中的锌以及脑中的锌有保护作用。

本发明提出了一种鱿鱼墨汁抗氧化物质的低温粗提工艺，取鱿鱼墨汁解冻，加入蒸馏水搅拌、洗涤，用粗滤布除去杂物后，加入鱿鱼内脏自溶液，自溶1‑2h后，灭酶，过滤，用碱液调pH，在搅拌下，加入磁性固定化复合酶进行酶解，循环搅拌，使酶与底物充分接触，用磁铁除去磁性固定化复合酶时终止反应；用酸液调pH，离心，收集沉淀；所得沉淀物经蒸馏水反复洗涤、离心，至洗涤水为中性，真空冷冻干燥，‑20℃保存。本发明所用的原料丰富易得，酶法固定化技术可重复使用，降低成本，低温处理使得产品氧化率降低，具抗氧化性的黑色素和墨汁多糖含量极高，该物质可用于制备抗氧化保健食品或药品。

本发明涉及一种复方海洋中药提取物及其在降糖方面的应用，所述牡蛎肉与海马复方提取物的制备方法包括如下步骤：按重量份计，将牡蛎肉1-10份、海马1-10份与溶剂混合、匀浆，调pH6.0-7.0后，于45-50℃下，加入蛋白酶，保持45-50℃酶解2-5小时后，灭酶，分离酶解液、冷冻干燥即得所述牡蛎肉与海马复方提取物。