本实用新型属于食品生产技术领域，公开了一种真空滚揉机，包括用于支撑并提供旋转动力的机架装置，还包括所述机架装置上安装的用于旋转滚揉食品原料的旋筒装置，所述旋筒装置两端安装有用于密封抽取真空的密封装置，所述密封装置和所述旋筒装置锁扣连接；所述旋筒装置包括旋转筒，所述旋转筒内壁均匀分布有若干挡板，所述旋转筒外圆对称设置有两个限位导轨，所述旋转筒外圆中间设置有传动环；所述密封装置包括两个密封盖。本实用新型所述的一种真空滚揉机，通过两端密封盖的设置，便于同时打开进行清洗，增加了清洗的便利性；通过上入下出的设置，增加了食品原料进出的便利性；通过中间驱动的设置，减少了整体长度，增加了放置的便利性。
📄 2023216820965
📂 A22C9_00
👤 沂南润旺食品有限公司
📅 2023-06-29
本申请涉及一种腊肉加工用滚揉机，包括机架和滚揉筒以及驱动电机,所述机架内壁两侧分别安装有一号支撑轴和二号支撑轴，所述二号支撑轴外部一端固定连接有丝杆，且丝杆外部一端与一号支撑轴对应端相转动，所述丝杆外部螺旋传动有套块，所述套块外圈安装有环形注水管，所述环形注水管外圈等角度分布有若干个喷头，所述环形注水管外部一侧安装有环形刮板，通过控制驱动电机输出端顺时针和逆时针的转动配合单向轴承可以选择性的带动皮带轮和传动带进行转动，使得既不会影响到该装置正常加工，同时方便带动丝杆进行转动，使得套块可以带动环形注水管和喷头同步移动，方便对滚揉筒内部进行有效清洗，提高清洗效果。
📄 2024208707236
📂 A22C9_00
👤 金寨惜乡季食品有限公司
📅 2024-04-25
本实用新型公开了一种调理牛排生产用肉质松弛拍打装置，设置有承载调节部件位置的基座；包括：移动块，连接于所述基座的内表面，且移动块的内表面螺纹连接有螺纹杆，并且移动块的外表面内侧安装有支撑架。该调理牛排生产用肉质松弛拍打装置，设置有支撑架，并配合安装的移动块，可有效的在基座内表面进行上下移动高度，配合牛排的高度，进行调节支撑架的高度，且基座设置的内置槽，进行嵌套支撑架外表面设置的结构，避免造成损坏，并且通过支撑架内表面设置的挤压轮，有效的控制连接块安装的第一连接杆或第二连接杆的位置，并进行挤压之后通过连接块下的复位弹簧进行复位使用。
📄 202221063888X
📂 A22C9_00
👤 杭州顶味食品有限公司
📅 2022-05-06
本发明涉及一种鱼肉腌渍用真空滚揉机，包括滚筒、支撑机构、清洁机构和破碎机构。滚筒的前侧设置有与滚筒内部相通的进料口，后侧设置有与动力组件相连的传动辊；支撑机构包括支架底板、立柱和连杆，连杆的两端分别通过第一轴承连接有转轮；清洁机构包括嵌槽，以及安装在嵌槽内的水管，水管的后端穿过滚筒的后壁与设置在传动辊内的进水管相连，且水管上均匀设置有多个喷水口；破碎机构包括卡在嵌槽外侧且两端与嵌槽活动连接的U型板以及设置在U型板外侧的破碎齿，U型板的内侧设置有与喷水口相对应的塞柱，塞柱的端部可塞入喷水口内。
📄 201811277933X
📂 A22C9_00
👤 浙江海洋大学
📅 2018-10-30
本实用新型提出一种肉类加工滚揉机，包括：底架、转筒和旋转驱动机构，其中，底架相对于地面垂直布置；转筒位于底架的上方，转筒的端部设有出料部件，转筒的内壁等距设置有多个第一导料板，第一导料板向其一侧倾斜布置；旋转驱动机构包括驱动装置和两个辅助组件，其中，驱动装置和两个辅助组件分别设置在底架与转筒之间；转筒的外壁上设有进料部件。本实用新型实施例的肉类加工滚揉机，能够将肉块举升至筒内高处，并与第一导料板发生撞击，从而获得较大的作用力，保证肉块的加工效果。
📄 2025215112431
📂 A22C9_00
👤 四川飘香远大食品有限公司
📅 2025-07-18
本实用新型公开了一种腌制和滚揉一体化的浸泡式滚揉机，其结构包括封板、机体、转动衔接板、控制器、转动连接块、支撑台,本实用新型一种腌制和滚揉一体化的浸泡式滚揉机，通过打开机体上的封板，将肉类放置于其内，即可通过转动连接板带动机体在转动连接块上进行滚动加工，在需要对转动连接块进行润滑维护的时候，可以打开外壳上加液管道上的封块，将润滑液注入至转动块上，使润滑液经由进口来到块体中，使润滑液能够经由喷口喷出，对滚珠进行全面润滑，通过改进设备的结构，使设备在进行使用的时候，能够较好的对其上的转动连接块添加润滑液，方便对其进行维护，无需对设备进行拆卸。
📄 2021229990626
📂 A22C9_00
👤 福建三明市多乐肴食品有限公司
📅 2021-12-01
已申报项目
本实用新型公开了一种食品加工用肉类处理装置，包括工作台，所述工作台的内壁转动连接有传动轮，所述传动轮的外壁活动连接有输送带，所述输送带的上方设置有安装壳，所述安装壳的底部固定连接于工作台的顶部。本实用新型涉及肉类处理装置技术领域，通过敲击块、输送带和扎钉的配合，将肉类放置在输送带上，使用扎钉对肉类进行扎孔，同时在扎完孔之后，利用往复装置带动敲击块对扎完孔的肉类进行敲击，将肉类内的筋膜和纤维敲散，这样能够确保肉类充分敲散，解决了需要工作人员反复对肉的表面进行扎孔，这样一来不仅会导致工作人员的工作效率降低，还会导致肉类疏松的效果降低的问题。
📄 2025213588405
📂 A22C9_00
👤 资溪县两山贸易有限公司
📅 2025-06-30
本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体的说是一种加工食品的滚揉机构构，包括一对支撑板；一对所述支撑板相对内壁之间设有滚揉桶；所述滚揉桶上固接有一对第一转动杆，且第一转动杆转动连接在支撑板上；所述第一转动杆一端贯穿支撑板，且固接有第二链轮；一对所述第一转动杆通过第一动力件带动；一对所述支撑板相对内壁之间设有移动件，为了弥补现有技术的不足，以解决在滚揉机对食品腌制完成后，收取腌制好的食材时，现有装置需要机器一遍一遍的翻滚，每次翻滚使部份食品通过出料口,直至食品全部取出，这样不仅需要的时间长，而且还不能保证食品不会残留在滚揉桶内的问题。
📄 2023228875691
📂 A22C9_00
👤 曲靖传丰食品有限责任公司
📅 2023-10-27
已申报项目
本实用新型公开了一种火腿腌制专用冷藏系统，包括依次设置的腌制室、预处理室和冷冻室，腌制室与预处理室相邻的侧壁上安装有第一隔热门，预处理室与冷冻室相邻的侧壁上安装有第三隔热门，腌制室和预处理室的其他侧壁上分别安装有第二隔热门，所述腌制室、预处理室和冷冻室的侧壁、屋顶和地板从内到外依次设置有防锈层、隔热层和防潮层，腌制室、预处理室和冷冻室内分别设置有第一蒸发器、第二蒸发器和第三蒸发器，第一蒸发器连接冷藏系统，第二蒸发器和第三蒸发器并联连接冷冻系统。使用本系统后，火腿的腌制可以不受自然气温的太大影响，不论是对新鲜腿进行腌制、预处理或者冷冻解冻都很方便，而且能保证火腿质量。
📄 201820161110X
📂 A22C9_00
👤 曲靖传丰食品有限责任公司
📅 2018-01-31
已申报项目
本实用新型公开了一种猪肉加工用滚揉装置，属于滚揉装置技术领域，其中包括底座，所述底座的顶部固定连接有配重块和弹簧支座，所述弹簧支座的顶部固定连接有滚揉装置本体，所述滚揉装置本体的一侧固定连接有振动电机和烘干箱，所述滚揉装置本体的另一侧固定连接有推把，所述烘干箱内固定连接有风机，所述烘干箱内开设有加热槽；通过风机和电热丝，风机工作将空气持续输送到加热槽内，电热丝工作将持续输送到加热槽内的空气加热，加热后的空气通过热风管输送到滚揉装置本体内，从而在滚揉装置本体内清洗干净后对滚揉装置本体内部进行烘干，避免滚揉装置本体清洗后滚揉装置本体内部潮湿导致细菌滋生，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。
📄 2023226887355
📂 A22C9_00
👤 朝阳广硕牧业有限公司
📅 2023-10-08
已申报项目
本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体的说，尤其涉及一种肉类食品加工用盐水注射机，包括：传送机主体、外壳；所述传送机主体的顶端螺栓固定有外壳，且外壳的两端设有外接壳，并且外接壳内壁的顶端螺栓固定有挡水帘；所述液压缸螺栓固定在外壳的顶端，且液压缸的输出端固定连接有安装架，并且安装架安装在外壳的内部；所述转盘通过轴承安装在安装架的外壁上，且电机螺栓固定在安装架的外壁上，并且电机的输出端与转盘相连接；通过对一种肉类食品加工用盐水注射机的改进，具有结构设计合理，防止盐水溅出，盐水注入充分的优点，从而有效的解决了现有技术与设备中的问题和不足。
📄 2024204708992
📂 A22C9_00
👤 诸城市鑫晟源机械科技有限公司
📅 2024-03-11
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体的说是一种食品加工用滚揉机，包括保护壳，所述保护壳的内部用于供滚揉机本体转动安装，所述保护壳的外侧两侧均固定连接有转轴，两块所述转轴分别转动安装于支撑架的内两侧，所述保护壳的两端上部均设有挂环，所述支撑架的内顶部固定连接有弹力绳，所述弹力绳设有两根，两根所述弹力绳的底端均与连接块的顶端固定连接，所述连接块的底端设有挂钩，所述挂钩与挂环相适配。将滚揉机本体设置在保护壳内，可以让保护壳保护滚揉机本体不受损伤，并且可以通过转轴的设置在支撑架内部随意旋转，以方便快速下料。
📄 2024227359801
📂 A22C9_00
👤 白银仁悦生粮油有限公司
📅 2024-11-11
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