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项目申报：全部报过没有报过

实用新型已授权

本实用新型提供了一种奶油奶酪的凝乳分离槽，分离釜由支撑架支撑固定，分离槽设置在分离釜内，搅拌电机安装在分离釜的上开口上的釜盖中心，搅拌电机的搅拌轴插入到分离槽中，分离槽上部设有环边，分离釜的上开口处设有滑槽，环边卡在滑槽上且可沿滑槽转动；卡环通过若干连杆固定在分离槽的中心，搅拌轴从卡环中心穿过，搅拌轴从下到上依次设有搅拌叶、提环、若干档齿，提环位于卡环下方，档齿位于卡环内侧，在卡环内侧设有若干可伸缩的顶块，顶块与档齿配合可实现搅拌轴与卡环同向转动。本装置利用分离槽本身的转动，加快乳清的分离，提高奶油奶酪的制备效率。

📄 2024205688356 📂 A01J25_11 👤 郑州妙可奶业有限公司 📅 2024-03-22

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一种奶油奶酪的凝乳分离槽

2024205688356 · 郑州妙可奶业有限公司

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