专利名称：一种新科斯糖复配小麦提取物制备面包风味剂的方法及其应用      申请号：2015102385183     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：农业种植 面包   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 一种新科斯糖复配小麦提取物制备面包风味剂的方法及其应用，属于食品加工技术领域。本发明中新科斯糖是一种新型的功能性低聚糖，具有低甜度低热量，预防龋齿，改善肠道菌群润肠通便等生理功效，且选用的小麦经严格筛选，通过中性蛋白酶和淀粉酶分步酶解，得到品质特异的小麦提取物，再将两者按比例混合得到面包风味剂，添加到面包后不仅赋予面包天然的麦香味和焦香味，更可使面包具备特殊的营养价值。

专利名称：一种具有透气性的面包模具  食品       申请号：2023200843026     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：模具 食品 气 面包   相似专利 发布日：2023/05/12  
摘要： 本实用新型涉及面包制作设备技术领域，且公开了一种具有透气性的面包模具，包括主体机构、成型机构、缓冲机构、搬运机构和封闭机构，所述成型机构位于主体机构上端的内侧，所述缓冲机构位于成型机构的下方，所述搬运机构位于成型机构的上端，所述封闭机构位于主体机构的前端。该具有透气性的面包模具，通过设置的缓冲板可以在定位柱的内侧起到支撑的作用，让其和缓冲柱对加工板起到缓冲的作用，让其与水面保持一定的距离，提高水蒸气对下方的热量传导，较传统模具通过加热整个加工板让面料受热，可以更加高效，设置在加工槽内部下端的透气板，可以提高面料的受热效率，让面包成型的更加快速，提高面包加工成型的效率。

专利名称：一种可避免烤焦的面包制作用烤炉      申请号：202320202176X     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词： 面包   相似专利 发布日：2023/03/16  
摘要： 本实用新型涉及面包制作用烤炉技术领域，且公开了一种可避免烤焦的面包制作用烤炉，包括烤炉主体、防烤焦机构和散热机构，所述防烤焦机构位于烤炉主体的前端，所述散热机构位于烤炉主体的顶端，所述防烤焦机构包括密闭门、烤炉内箱、加热组件、电机、传动轴、旋转盘、面包托盘底盘、支杆、面包托盘顶盘和面包体。该可避免烤焦的面包制作用烤炉，安装了防烤焦机构，电机带动传动轴转动，传动轴带动旋转盘进行转动，旋转盘带动面包托盘底盘转动，面包托盘底盘带动支杆旋转，支杆带动面包托盘顶盘转动，面包托盘底盘、面包托盘顶盘对面包体进行放置，便于带动面包体进行转动，避免加热组件对面包体的一个位置进行烘烤而烘烤过度使面包体被烤焦。

专利名称：一种面包制作的快速发酵装置      申请号：2023200256578     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：发酵 面包   相似专利 发布日：2023/03/09  
摘要： 本实用新型涉及面包加工技术领域，且公开了一种面包制作的快速发酵装置，包括本体机构、加湿机构、调节机构和连接机构，所述加湿机构位于本体机构的外端，所述调节机构位于本体机构的内端，所述连接机构位于调节机构的外端，所述调节机构包括驱动件、连接轴、齿轮一、连接带、齿轮二、活动轴和支架，所述连接轴固定安装在驱动件的传动端，所述齿轮一固定安装在连接轴的外端，所述连接带活动安装在齿轮一的外端，所述齿轮二活动安装在连接带的内端。该面包制作的快速发酵装置，连接轴和活动轴同时进行转动，使该装置内部的面包更加均匀与热能接触发酵，并且区别了单一的承放结构，提高了该装置面包制备发酵的整体进度，提高了该装置的使用效果。

专利名称：一种面包制作成型机      申请号：2022235210344     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：成型 面包   相似专利 发布日：2023/03/06  
摘要： 本实用新型公开了一种面包制作成型机，涉及面包制作技术领域，包括箱体，所述箱体的正面设置有控制组件，所述箱体的上半侧内部设置有成型组件，所述箱体的下半侧内部设置有冷却组件。本实用新型通过控制组件设置控制器和烘烤炉可对面包进行烘烤，使其快速成型，通过设置玻璃门和把手，可启闭箱体，并能更直观的观察面包烘烤成型、冷却过程，成型组件通过设置烤架、配合轴，可支撑面包成型机构和模体顶出机构，通过面包模体和捏把可放入需烘烤的面包原料，通过设置活动顶板、顶起棱条和推块，可利用由下往上顶起的方式将多个面包模体一次性顶出，便于操作者拿取，结构简单，操作方便，可解决不能一次性将多个模具取出的情况。

专利名称：一种易操作的面包体积测定仪      申请号：2018213364584     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词： 面包   相似专利 发布日：2023/02/22  
摘要： 本实用新型涉及一种易操作的面包体积测定仪，包括支撑架、填充室、样品室、玻璃刻度室，在左、右两支架的顶部各固装一轴承座，在两轴承座之间穿装一支撑轴，在支撑轴的左端制有一限位凸块，在该侧的轴承座上对应限位凸块制有一限位凹槽，所述的支撑轴由左右两个半轴构成，在两个半轴之间竖向固装一玻璃刻度室，在玻璃刻度室的一端连通固装一填充室，在玻璃刻度室的另一端连通固装一样品室，在填充室与玻璃刻度室之间插装一隔板。本实用新型在支撑轴的顶面固装一水平仪，将限位凸块置于限位凹槽内，一是防止玻璃刻度室转动，二是保证玻璃刻度室处于垂直状态，降低读数误差。

专利名称：一种便于清洗的面包食品烘焙器具      申请号：2022227233715     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：食品饮料 面包   相似专利 发布日：2023/04/06  
摘要： 本实用新型公开了一种便于清洗的面包食品烘焙器具，包括底座，所述底座的上表面开设有环形排列的插槽，每个所述插槽的内部均设有插块，两组所述插块的上表面共同固定连接有模体，每个所述插块的外表面均开设有通孔，所述底座的内部开设有一组空腔，每个所述空腔的内壁均固定连接有弹簧，每个所述通孔的内部均设有固定杆。本实用新型通过设置的模体、插槽、插块、弹簧、固定杆与拉杆的配合，利用对拉杆的拉动，能够让固定杆脱离加固孔与通孔，接着提动模体便可以完成对模体的拆卸，工作人员操作时会更加便捷，同时由于模体的形状为圆形，便于工作人员对其内壁清洗，并且烘焙出的面包制品不会出现边角，会更加的美观。

专利名称：一种块状面包分切包装设备      申请号：2020113697137     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：包装机械 面包   相似专利 发布日：2022/09/16  
摘要： 本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种块状面包分切包装设备,其包括第一输送机构沿其输送方向依次设置有上料工位、进料工位和成型工位；该第二输送机构输送承载组件给第一输送机构，该第三输送机构输送面包给第二输送机构；第四输送机构对应成型工位，该第四输送机构包括切割组件、第二支架和第一轨道，且其用于切割面包；本发明通过第三输送机构输送烘烤好的整块面包至承载组件上，由第四输送机构中的切割组件与承载组件的配合将整块面包切割成固定的块状，再由切割组件的转动，使得面包正好掉落至包装盒内完成包装，实现了整块面包的快速切割包装，减少了面包暴露在空气中的时间，保证了面包质量。

专利名称：一种面包机搅拌头、面包机及制作面包的方法      申请号：2018100516831     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 面包   相似专利 发布日：2022/11/15  
摘要： 本发明公开了一种带可卷绕的叶片的面包机，包含：一轴筒，所述的轴筒包含一圆筒状的筒体，所述的筒体的中心设有一连接轴孔；一由叶片组成的叶片阵列，所述的叶片可转动地相互连接；所述的叶片阵列工作在第一工作位置和第二工作位置之间，当所述的叶片阵列工作在第一工作位置上时，所述的叶片伸展构成一用于搅拌的搅拌平面，当所述的叶片阵列工作在第二工作位置上时，所述的叶片卷绕在所述的筒体的周向上；一成形片，所述的成形片可转动地设置在所述的叶片阵列的尾部，当所述的叶片阵列工作在第二工作位置上时，所述的成形片随所述的叶片卷绕在所述的筒体的周向上。由于叶片和成形片卷绕在轴筒上，方便面包的取出。

专利名称：一种多头锥面包络蜗轮滚刀      申请号：2021226291456     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词： 面包   相似专利 发布日：2022/02/18  
摘要： 本实用新型公开了一种多头锥面包络蜗轮滚刀，属于蜗轮滚刀领域，包括滚轴，滚轴的表面设有圆槽，圆槽的内壁固定安装有散热棒，散热棒的表面等距固定安装有导热件，滚轴的表面滑动套接有滚刀，滚轴的表面固定安装有固定盘，固定盘与滚刀之间滑动连接，滚刀的表面对称设有卡槽，滚轴的表面滑动安装有挤压盘，它通过推动滚刀沿滚轴表面滑动，使得固定盘与滚刀端面接触，并使得导热件与滚刀内壁贴合，再推动挤压盘与滚刀接触，使得卡块进入卡槽，通过滚轴表面设置的螺纹，可对挤压环进行固定安装，并在摩擦环的作用下，提高挤压盘的紧固性，从而保证滚刀的安装稳定，并在散热棒的作用下，可提高滚刀的散热效果。

专利名称：一种面包制作用小型加工装置     申请号：202023241436X     转让价格：面议  收藏
法律状态：授权未缴费   类型：实用新型   关键词： 面包   相似专利 发布日：2021/09/17  

专利名称：一种安全性高的面包分切机      申请号：2019207162310     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词： 面包   相似专利 发布日：2021/02/18  
摘要： 本实用新型公开了一种安全性高的面包分切机，包括底座，所述底座的底部固定连接有万向轮，所述底座的顶部设置有支撑板，所述底座的内腔设置有连接板，所述连接板的底部固定连接有第一弹簧，所述连接板的顶部固定连接有支撑杆，所述支撑杆的顶部贯穿至底座的顶部并与支撑板固定连接，所述支撑板的顶部固定连接有框架。本实用新型通过设置底座、万向轮、支撑板、连接板、第一弹簧、支撑杆、框架、气缸、移动板、移动杆、防护壳、凹槽、限位板、第二弹簧、滑杆、固定块、移动块、刀片、放置板和限位壳的配合使用，解决了现有面包分切机安全性较低的问题，该面包分切机，具备安全性高的优点，值得推广。

专利名称：一种盐肤木面包的制作方法      申请号：2012102169195     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 面包   相似专利 发布日：2020/04/29  
摘要： 本发明公开了一种盐肤木面包的制作方法，采用具营养保健作用的盐肤木叶，经预处理、配料、调粉、发酵、整形、烘烤、冷却、包装、检验等工序制作而成，成品盐肤木面包色泽黄绿、均匀一致、口感细腻、有盐肤木叶的清香味，具清热解毒、生津润肺之功效；以甜味菊制作提取液替代白砂糖，使得产品成为低糖食品，可供糖尿病人食用。盐肤木可人工栽培，本发明在为面包家族提供一位新成员的同时，也为山乡农民脱贫致富提供了一个新途径。

专利名称：带照明装置的面包机      申请号：2016207450494     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：LED 灯具 面包   相似专利 发布日：2022/05/16  
摘要： 本实用新型公开了一种带照明装置的面包机，包含一壳体和一盖板，所述的盖板可开合地与所述的壳体相连接，所述的壳体上设有一可转动的手柄，所述的壳体的两侧分别设有一转动圆孔和一限位柱头，所述的手柄包含一对平行设置的第一柄条，所述的第一柄条的底部分别设有一圆柱状的柄头，所述的第一柄条的顶部之间设有一第二柄条，所述的第二柄条的外壁中部设有一照明开关，所述的第二柄条的内壁中部设有一照明灯。使用时，当使用者需要照明时，可以直接将手柄转动至壳体的上方位置，并使得第一柄条的底部紧靠限位柱头。然后，使用者打开照明开关，使得照明灯的光线直接投射到壳体内，使得使用者能看清壳体内的搅拌筒的工作状态。

专利名称：一种一体式面包机      申请号：2016203812528     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词： 面包   相似专利 发布日：2022/05/16  
摘要： 本实用新型涉及食品机械领域，尤其涉及一种一体式面包机，包括面包机外壳、磨粉腔、面包腔、外壳盖及控制面板，所述外壳盖与面包机外壳相连，所述控制面板位于外壳盖上，所述磨粉腔与面包腔均位于面包机外壳内，所述磨粉腔为无底结构，所述磨粉腔与面包腔通过过滤网上下相接，所述磨粉腔内设有对辊，所述对辊连接有电动机，所述面包腔外壁上设有若干电热管。本实用新型兼具磨粉、和面、醒面、成型、烤制等一系列工艺于一身，使用时只需将小麦等谷物放入面包机内即可得到烤制好的面包，简单省力，制作出的面包更加安全健康。