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本实用新型公开了一种食用菌蒸汽灭菌设备，包括底座，所述底座的顶部固定连接有灭菌箱，所述灭菌箱的一侧设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的底部固定连接于底座的顶部，所述蒸汽发生器的输出端连接有输气管，所述输气管的末端贯穿灭菌箱的外壁一侧，并延伸至其内部。本实用新型涉及食品加工技术领域，该食用菌蒸汽灭菌设备通过包括壳体、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、双向螺杆、滑块、连接杆、滑轨、连接板、侧板和转动杆之间的配合，实现了对排气管的关闭和开启，解决了现有的食用菌蒸汽灭菌设备在灭菌时会产生大量蒸汽，而这些蒸汽在灭菌时会直接排放，这样就会导致食用菌灭菌的时间较短，灭菌质量不高，降低了灭菌效率的问题。

本实用新型涉及灭菌锅技术领域，尤其涉及一种蒸汽灭菌锅；包括锅体和锅盖，锅体设为内部中空且上端开口的结构，锅体上端转动连接锅盖，锅盖覆盖锅体上端开口设置；锅体内部滑移连接置物架，置物架底部、侧壁都设有多个通气孔，置物架底部还设有安装槽，安装槽内卡接细长器物封堵件；锅体内底部设有加热圈；细长器物封堵件包括底板和圆筒架，底板上壁固定连接圆筒架，底板卡接在安装槽内；在可需要灭菌的器物中存在细长器物时，将细长器物倒扣在圆筒架上，加热后的蒸汽可以进入到细长器物内部，保证细长器物的内部与外部的温度相差不大，有助于提高细长器物的灭菌效果。

本实用新型涉及手提式压力蒸汽灭菌锅技术领域，具体为一种手提式压力蒸汽灭菌锅，包括外壳，外壳的外部两侧对称设有安装架，安装架的内部设有第一连接板，其底端设有弹簧，弹簧的内部设有伸缩杆，伸缩杆的两端设有安装板，其中一个安装板连接第二连接板，两个第二连接板远离外壳的一侧设有把手，外壳的顶端设有盖板，盖板的顶端设有气口，其一侧设有压力表，外壳的内侧侧壁对称设有齿轮条，利用电动升降杆、齿轮条、齿轮、齿轮架、把手、连接板、安装架的结构，解决了现有的手提式高压灭菌锅的手提式结构都是直接裸露在外的，会存在手提结构受热而烫伤作业人员的现象，同时在灭菌完成之后拿取物品时，容易烫伤手部的问题。

本实用新型涉及原料混合技术领域，公开了一种新型有机原料蒸汽灭菌烘干装置，包括外桶，所述外桶的内壁左侧转动连接有内桶，所述内桶的外部设置有加热管，所述加热管的内壁一周均匀固定连接有多个挡板，所述加热管的右端顶部固定连接有转动环，所述转动环的外部固定连接有齿环，所述外桶的顶部固定连接有托板，所述托板的上表面固定连接有第一电机。本实用新型中，过蒸汽管导入蒸气并通过喷头喷出进行灭菌，内桶转动带动内桶内部原料转动，并充分与蒸气接触，通过加热管对内桶进行加热，对内桶内部原料进行烘干，通过第二电机带动螺杆转动，并带动螺母块向左运动，从而带动连接杆发生转动，带动转动底座转动，将原料倒出。

本实用新型提供一种食用菌加工用蒸汽灭菌装置，涉及菌类加工技术领域，包括灭菌罐和顶盖，所述灭菌罐的底部固定连接有支柱，所述灭菌罐的底部固定安装有进气管，所述顶盖的顶部分别固定连接有把手和泄压管，所述灭菌罐的内部设有分流管，所述分流管的表面等距放置有托盘若干个，将多个托盘套接在分流管表面，向进气管灌输蒸汽从分流管表面的各个开口流出，开口所喷出的蒸汽流向各层托盘，使每层食用菌受蒸汽均匀覆盖，托盘套接在分流管表面，分流管底部的承载板对托盘支撑，由于分流管活动放置在进气管顶部，通过向上提起分流管即可将多个托盘同时带起，方便将灭菌之后的食用菌取出。