本发明涉及生物技术领域,具体涉及2‑甲基柠檬酸在抑制敲除2‑甲基柠檬酸脱水酶基因prpD的芽胞杆菌芽胞形成中的应用及在制备抑制敲除2‑甲基柠檬酸脱水酶基因prpD的芽胞杆菌芽胞形成的抑制剂中的应用,还提供了一种抑制敲除2‑甲基柠檬酸脱水酶基因prpD的芽胞杆菌芽胞形成的抑制剂,包括2‑甲基柠檬酸。本发明首次发现敲除了prpD的芽胞杆菌由于2‑甲基柠檬酸的积累可以抑制其芽胞的形成,抑制率达到100%。同时敲除prpD、prpC和prpD的芽胞杆菌,无法合成2‑甲基柠檬酸,外源添加2‑甲基柠檬酸,可以对芽胞杆菌的芽胞形成产生抑制作用,当2‑甲基柠檬酸的添加浓度达到200μg/mL时,其对芽胞的抑制率达到81%。
📄 2019103550805
📂 A01N37_36
👤 湖北工程学院
📅 2019-04-29