谷物饮料 - 专利交易市场|柿子坊知识产权运营平台

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法律状态：全部已授权审中

项目申报：全部报过没有报过

发明已授权

本发明涉及生物技术和食品加工技术领域，更具体地，涉及一种玉米风味饮料及制作方法。所述方法包括以下步骤：制作玉米麸皮培养基；一阶段里氏木霉培养；细胞破碎；二阶段益生菌培养；复配。针对现有技术中玉米麸皮含有较多纤维素、淀粉和葡聚糖等大分子难以被单一微生物降解、酶解效果不完全或不同菌种混合培养难以同步，造成玉米麸皮难以利用，焚烧污染环境的技术问题，本发明提供一种玉米风味饮料的制作方法，通过将玉米麸皮一阶段里氏木霉培养后，破碎细胞，再二阶段培养接种益生菌，最终制得的玉米风味饮料，味淡，口感绵密，益生菌活细胞数高。

📄 2020109783356 📂 A23L2_38 👤 巢湖学院 📅 2020-09-17

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一种玉米风味饮料及制作方法

2020109783356 · 巢湖学院

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CRISPR基因编辑技术

转让方：××大学
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交易类型：转让
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SiC功率器件工艺专利

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交易类型：转让
交易金额：¥680万

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钙钛矿光伏组件技术

转让方：××科技公司
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