超声结晶 - 专利交易市场|柿子坊知识产权运营平台

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本发明提供了一种基于超声法制备微晶流态冰的方法及设备，本发明使用棕榈油作为乳状制冰溶液的原料，结合超声辐射的低频高功率的空化效应，获得的冰晶颗粒细小、不易粘附器壁，并且乳状液流态冰在完全融化后经过冷却、超声等仍可重新形成流态冰；本发明实现了“乳状液降粘附性‑超声波促晶成核”的制冰高效协同作用，由该方法获取的流态冰流动性及换热性能等良好，且对整体制冰系统要求较低，可改善冰堵塞问题、提高制冰效率。

📄 2021110476870 📂 F25C1_00 👤 浙江工业大学 📅 2021-09-08

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一种基于超声法制备微晶流态冰的方法及设备

2021110476870 · 浙江工业大学

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