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专利名称：一种用于山茶籽的提取方法申请号：2021110145685 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：茶叶茶具山茶籽相似专利发布日：2023/12/04
摘要：本发明提供一种用于山茶籽的提取方法，包括如下步骤：(1)在山茶籽中加入水浸泡，滤去水，加入乙醇溶液，冷藏浸泡，取山茶籽，烘干后破碎，得破碎物；(2)在破碎物中加入乙醇溶液，搅拌，微波处理，得微波处理物；(3)在微波处理物中加入碱性蛋白酶改性颗粒，搅拌，保温，均质后，调节pH值，加入糖酶溶液，酶解，过滤，得粗油；(4)将粗油进行压榨，离心，取上清液，得山茶籽油。本发明通过特定的制备工艺，可提高破乳率和山茶籽油的出油率，并可延缓脂肪生成脂肪酸的速率，使山茶籽油具有好的氧化稳定性，本发明的山茶籽提取方法简单、易于操控，适合工业化大生产。

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