专利名称：一种快速测定蒸馏酒中氨基甲酸乙酯含量的方法      申请号：2011103396153     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：酒水 氨基 蒸馏酒   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一种快速测定蒸馏酒中氨基甲酸乙酯含量的方法，属于分析检测技术领域。本发明采用旋转蒸发除杂，顶空-固相微萃取技术富集酒样中的氨基甲酸乙酯，再用气质联用技术进行定量检测，对照标准曲线算得酒样中的EC含量。本发明建立的方法能够快速检测并准确定量蒸馏酒中的氨基甲酸乙酯，检测限可低至1.16µg/L，线性相关系数大于0.99，回收率为89%-119%，相对标准偏差1.26%-12.51%。本方法克服了以往测定方法中的诸多缺陷，无需繁琐的预处理过程且无需有机溶剂，可用于各种酒精度较高的蒸馏酒中氨基甲酸乙酯的检测定量分析。

专利名称：一种利用大枣蒸馏酒副产物生产大枣果醋饮料的方法      申请号：2018107887993     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：果蔬 饮料 调味品 蒸馏酒   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一种利用大枣蒸馏酒副产物生产大枣果醋饮料的方法，属于发酵食品技术与发酵食品副产物综合利用领域。本发明将大枣蒸馏酒副产物用于果醋发酵，通过控制合适的配比、采用合适的工艺条件，制备得到了大枣果醋饮料。本发明方法，在确保发酵果醋饮料的感官品质基础上，还确保最大限度的消耗副产物，且生产工艺操作简便。

专利名称：一种蒸馏酒酿造用过滤装置      申请号：2022230744218     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：酒水 蒸馏酒   相似专利 发布日：2023/06/08  
摘要： 本实用新型涉及蒸馏酒酿造设备技术领域，且公开了一种蒸馏酒酿造用过滤装置，包括壳体，所述壳体的上端转动连接有转动盖，所述壳体的下端固定有转动电机一，所述壳体右端的后侧设置有引流管，所述引流管的右端设置有冷凝器，所述冷凝器的右端设置有储藏罐。该便于蒸馏酒酿造用过滤装置，通过转动电机一带动传动杆二从而使搅拌板匀速转动，利用搅拌板可以均匀搅拌酒醅，使酒醅能够全部加热，防止酒醅因为堆积加热而导致的糊底，通过均匀搅拌还可以提高产量，提升了实用性，通过转动电机二带动转动盖的转动，通过挡板可以收集转动盖上的水蒸气，利用引流管将其送入至冷凝器中凝结，从而提高产能，提升了工作效率。