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  • 专利名称:一种柿子山楂果酱及其制备方法      申请号:201710213858X     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:食品加工 山楂   相似专利 发布日:2024/09/25  
    摘要: 本发明涉及食品加工生产技术领域,具体是一种柿子山楂果酱及其制备方法。所述柿子山楂果酱包括按照重量份计的以下原料组分:柿子浆150‑170份,山楂30‑50份,水100‑300份,白砂糖40‑60份,辅料1:D‑异抗坏血酸钠为0.5‑1.5份,茶多酚为0.008‑0.056份,EDTA二钠为0.005‑0.035份,β胡萝卜素0.188‑0.432份;辅料2:蔗糖酯2~5份,低甲氧基果胶1‑6份,葡聚糖4‑6份,富马酸1‑4份,海藻糖3‑6份,瓜尔豆胶0.5‑1份,磷酸三钙0.5‑2份。所述方法包括以下步骤:柿子与山楂的前处理、柿子山楂打浆、添加辅料、熬煮、分装、杀菌。采用本工艺制备的柿子山楂果酱色泽鲜艳,健康美味,工艺简单,营养价值高,食品添加剂用量少。
  • 专利名称:一种山楂营养米粉混合调浆装置      申请号:2021104960626     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:食品加工 山楂   相似专利 发布日:2024/06/13  
    摘要: 本发明涉及一种调浆装置,尤其涉及一种山楂营养米粉混合调浆装置。本发明提供一种能够将米浆与辅料分开等量下料,且方便清洗的山楂营养米粉混合调浆装置。本发明提供了这样一种山楂营养米粉混合调浆装置,包括:底座,所述底座上设置有混合桶;桶盖,所述混合桶顶部设置有桶盖;固定架,所述桶盖顶部设置有固定架;旋转架,所述固定架上转动式设置有旋转架;电机固定桶,所述旋转架上通过支杆转动式设置有电机固定桶。通过旋转机构转动,进而实现了搅拌桨自转的同时进行公转,使得混合桶内米浆与山楂汁进行充分混合,随后通过转动下料机构使得山楂营养米粉流出,进而对山楂营养米粉进行集中收集。
  • 专利名称:一种山楂豆瓣酱及其加工方法      申请号:2015108076696     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:调味品 山楂   相似专利 发布日:2024/11/20  
    摘要: 本发明提供的一种山楂豆瓣酱的加工方法,其步骤为:精选山楂、大豆和板栗,大豆蒸熟,山楂打浆,板栗烘干磨粉,将米曲霉接种于生板栗粉和蒸熟的大豆上制曲;将发酵后的大豆、山楂浆和熟板栗粉混合,添加一定佐料,加水装罐发酵,灭菌,包装制得山楂豆瓣酱。本发明提供的山楂豆瓣酱不添加黄原胶等任何食品增稠剂,与传统豆瓣酱相比具有天然、绿色、营养等特征。外观和口感良好,质地粘稠均匀,产品具有酱香和山楂香,深褐色有光泽,味道醇厚,无异味,质地粘稠,经检测pH值,总酸,氨基态氮等指标符合国家标准,适合大众口味,可以满足人们生活水平的提高对更高食品品质的需求。
  • 专利名称:一种山楂开味原料破碎装置      申请号:2020226244198     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词: 山楂   相似专利 发布日:2023/12/04  
    摘要: 本实用新型提供了一种山楂开味原料破碎装置,包括:主体和磨盘;所述的主体上表面中心位置开设有碾压舱,所述的碾压舱内套接有压板,所述的碾压舱内部中心位置焊接有中心架,所述的中心架上表面中心位置镶嵌有电动伸缩杆,所述的压板下表面中心位置通过固定螺母与电动伸缩杆顶端固定安装,所述的碾压舱下表面开设有排料口;通过设置磨盘以及相应的压板配合主体的设置,在使用时实现了其线破碎后研磨的效果,在使用时大大加强了其整体在使用时的效果,从而实现了其整体在使用时研磨与破碎的效果的一体化呈现,并且在使用时可以更加需要控制其研磨的强度,从而实现了其整体在使用效果。
  • 专利名称:一株酿酒酵母及其在发酵山楂酒中的应用      申请号:2015103620994     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:酒水 发酵 食品添加剂 山楂   相似专利 发布日:2023/10/17  
    摘要: 本发明公开了一株酿酒酵母及其在发酵山楂酒中的应用,属于工业微生物领域。该酿酒酵母从山楂果实中自然发酵分离得到,具有较强的低pH耐受能力,使用该株酿酒酵母制得的发酵山楂酒乙醇产量高,副产物甘油少,降低柠檬酸效果好,发酵较为完全,残糖含量低,且酒精比产率高。最终制得的山楂酒风味良好,是一株适合酿造山楂酒的酿酒酵母。将该株酿酒酵母于2015年3月15日保藏在位于武汉市洛枷山武汉大学的中国典型培养物保藏中心,保藏编号Saccharomyces cerevisiae CCTCC NO:M 2015119。
  • 专利名称:一种山楂发酵饮料的制作方法      申请号:2016103698809     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:发酵 饮料 山楂   相似专利 发布日:2023/10/17  
    摘要: 本发明涉及一种山楂发酵饮料的制作方法,属于食品饮料加工技术领域。本发明以山楂为主要原料,经选果、清洗、榨汁、调配、预杀菌、酒精发酵、醋酸发酵、乳酸发酵、过滤、杀菌和灌装,制得具有发酵特征风味、营养丰富、口感醇厚、酸甜适宜的山楂发酵饮料,在酒精发酵阶段酵母菌有氧增殖过程和醋酸发酵阶段采用气雾态发酵技术,较液体深层发酵方法分别缩短发酵时长10~15h、62~100h,发酵周期较液体深层发酵方法缩短3~5d,提高了发酵生产效率。
  • 专利名称:一种枇杷叶中分离制备科罗索酸和山楂酸的方法      申请号:2020112103517     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词: 山楂   相似专利 发布日:2023/09/14  
    摘要: 本发明公开了一种枇杷叶中分离制备科罗索酸和山楂酸的方法,将枇杷叶加入甲醇溶液中,超声波提取,过滤,真空回收,得到甲醇粗提物;甲醇粗提物通过硅胶柱层析,梯度洗脱,收集洗脱液,回收溶剂得到枇杷叶样品;将枇杷叶样品通过第一次液‑液色谱分离,收集与山楂酸和科罗索酸标准品Rf值相同及保留时间相同的洗脱液,蒸去溶剂,得到山楂酸和科罗索酸的混合样品;然后通过第二次液‑液色谱分离,两相溶剂中含有羟丙基‑β‑环糊精水溶液,先收集山楂酸洗脱液,再收集科罗索酸洗脱液,去除溶剂后分别得到山楂酸和科罗索酸。本发明操作简便,高效快捷,溶剂消耗少,科罗索酸和山楂酸纯度高,且分离过程中样品回收率高。
  • 专利名称:一种山楂去核机      申请号:2022231873979     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词: 山楂   相似专利 发布日:2023/06/12  
    摘要: 本实用新型公开了一种山楂去核机,其技术方案要点是:包括工作台,所述工作台的顶面固定安装有固定架,所述工作台的顶面固定安装有定位环,所述固定架的顶面开设有卡孔,所述固定架的顶面固定安装有电动推杆,所述工作台的顶面固定安装有PLC控制器,所述PLC控制器与所述电动推杆电性连接,所述电动推杆伸缩轴的一端穿过所述卡孔并固定安装有两个连接杆,所述固定架的底面设置有去核管,所述去核管与所述连接杆固定安装,通过设置的拨动块、外杆、连接块、夹持杆、滑动孔、弹簧、限位管、定位环、海绵块、电动推杆、连接杆和去核管相互配合使用下,达到对山楂夹持并去核的效果,同时也防止了山楂去核时发生滚动的情况。
  • 专利名称:一种山楂原花青素-枣多糖组合物及其制备方法      申请号:2020106838959     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:果蔬 植物提取 花卉栽培 多糖 组合 山楂   相似专利 发布日:2023/04/04  
    摘要: 本发明提供一种山楂原花青素-枣多糖组合物及其制备方法,属于医药和食品技术领域,所述山楂原花青素-枣多糖组合物包括如下重量份的组分:21.82~22.02份表儿茶素、13.02~13.22份原花青素B2、1.30~1.50份原花青素B5、3.46~3.66份原花青素C1和59.9~60.1份枣多糖。本发明经实验结果表明,该组合物可以协同增效显著改善高脂膳食大鼠的血脂、血糖和炎症因子水平,同时还可以提高高脂膳食大鼠的肠道菌群多样性,提高拟杆菌门以及与肥胖有关的菌(如Akkermansia)的丰度,减少厚壁菌门的丰度。
  • 专利名称:一种高效率的山楂破碎机      申请号:2020222608814     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:高效 山楂   相似专利 发布日:2023/04/14  
    摘要: 本实用新型公开了一种高效率的山楂破碎机,包括壳体,所述壳体内预设有破碎腔,壳体顶部开有连通破碎腔的进料口,进料口顶部焊接有进料斗,破碎腔内设置有三角形的压块,压块上中间位置预留有通孔,所述破碎腔中心位置前后的壳体内壁上设置有外套管,外套管的两端焊接有固定板,固定板通过螺栓固定于壳体对应位置的内壁上,外套管上焊接固定有齿轮,齿轮与通孔内的部分凸齿相啮合传动,外套管内穿有固定转轴,固定转轴通过轴承套装固定于对应位置的壳体上,壳体后侧安装有驱动固定转轴转动的电机。本实用新型提供一种高效率的山楂破碎机,结构设置巧妙,且布局合理,该破碎机使用方便,操作简单,破碎效果好,且破碎后收集作业更方便。
  • 专利名称:一种山楂去核方法     申请号:2016100688970     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词: 山楂   相似专利 发布日:2022/11/07  
  • 专利名称:一种山楂去核系统      申请号:201610068955X     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词: 山楂   相似专利 发布日:2022/11/07  
    摘要: 本发明公开了一种山楂去核系统,包括板链输送机,沿着板链输送机运行方向上依次设有喂料斗、山楂定位装置、冲核装置和接料槽。本发明山楂去核系统,在山楂定位区域,通过布水器给定位孔注水,使山楂漂浮于水面,由于山楂的外形特点,各个定位孔中的山楂漂浮后果柄方位全部一致向下;然后通过带螺旋的内孔放出定位孔中注入的水后,定位孔中的山楂方位完全一致,实现了山楂自动上料和定位;由于定位孔壁面是弧形的,同一定位孔能实现范围很大的不同尺寸的山楂定位;进入冲核工位去核,冲头冲核时,冲头内孔中设置的内顶块首先在弹簧力的作用下压紧山楂顶部中心的凹陷,实现山楂的固定,然后冲核,减少了山楂的破碎率。
  • 专利名称:一种山楂去核切片一体机      申请号:2019107201451     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:农产品加工 机械 山楂   相似专利 发布日:2024/09/02  
    摘要: 本发明公开了一种山楂去核切片一体机,其特征在于,包括机架,所述机架内按照山楂的运行方向依次设置有送料机构、输送机构、扶正机构、去核机构和切片机构。本发明山楂去核切片一体机,在山楂进行去核切片加工时,落入料斗的山楂经过旋转轴进行了有序的排列,经过排列的山楂可以整齐的落到链板上,可以保证去核时所有的刀具可以进行工作,减少了电机功率的消耗,山楂在经过排序后可以进行批量加工。同时,山楂在去核前的扶正机构是在齿轮的带动下进行工作的,扶正的效率高速度快。相比之前人工定位山楂的方式减少了工人的劳动强度,极大的减少了山楂加工前的准备时间。本发明一体机山楂加工过程稳定,保证了加工质量经济实用、效率高。
  • 专利名称:一种山楂去核机      申请号:2021101357745     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词: 山楂   相似专利 发布日:2024/10/15  
    摘要: 本发明提供一种自动山楂去核机,包括上料支架、下支撑板、压缩弹簧、集料槽、分料板、电磁铁、去核支架、果肉集料板、安装快、去核桶、夹紧器、去核冲头、液压缸、油管接头、侧板、控制套筒、果核集料板、集果轨道、立板、固定螺柱、转动轴一、转动轴二、转动轴三、转动轴四、控制箱、液压泵、保护电容、出油口、油箱上盖、排渣口、油箱、油位显示器、手轮,其特征在于:山楂受到电磁铁的震动作用自动上料,去核冲头与去核器相互配合完成山楂去核,系统采用性能安全可靠的PLC控制,简化设计结构降低设计成本采用液压系统作为动力源,控制器采用液晶屏幕方便工人操作。
  • 专利名称:一种山楂去核器      申请号:2013106977839     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词: 山楂   相似专利 发布日:2022/06/07  
    摘要: 本发明公开了一种山楂去核器,包括:底座、支柱、面板、空心管、冲压柱、升降杆、摇杆、圆锥形壳。所述底座上设置有用于放置山楂的弧形凹槽,所述面板共有三块,其中两块固定在所述支柱上,另外一块与所述升降杆下端连接,所述升降管穿过上层面板将与之连接的面板置于第二层,该第二层面板下端设置有所述空心管,所述空心管下端设置有所述圆锥形壳并壳置于底层面板的圆孔内,所述摇杆连接所述支柱和所述升降杆以控制所述升降杆的升降活动,所述冲压柱设置在所述上层面板下端。本发明的山楂去核器可以同时工作取出多个山楂核,大大提高了去核效率,并且去核过程中无需人工手握山楂,减少了安全隐患并提高了操作的舒适度。
  • 专利名称:一种山楂去核设备      申请号:2022202259754     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词: 山楂   相似专利 发布日:2022/05/17  
    摘要: 本实用新型涉及一种去核设备,尤其涉及一种山楂去核设备。本实用新型的技术问题是:提供一种便于山楂去核,人工省时省力且去核质量和效率相对较高的山楂去核设备。一种山楂去核设备,包括有支撑架、转轴、滑轨、转盘和支杆等,支撑架的上部连接有滑轨,滑轨内转动式地连接有转盘,且转盘的顶部开有放置槽,便于放置山楂,滑轨顶部的左侧连接有支杆。本实用新型的有益效果为:启动伺服电机和气缸,转杆和缺齿轮随之转动,全齿轮随之带动转轴进行转动,转盘也随之在滑槽内转动,气缸的伸缩杆随之带动下压杆向下移动,下压杆随之对山楂进行去核,无需通过人工手持工具逐个的对山楂进行去核,在一定程度上减轻了人们的劳动强度。
  • 专利名称:一种山楂去核装置      申请号:2020106396775     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词: 山楂   相似专利 发布日:2022/09/16  
    摘要: 本发明涉及一种去核装置,尤其涉及一种山楂去核装置。要解决的技术问题为:提供一种效率较高、且较为安全的山楂去核装置。本发明提供了这样一种山楂去核装置,包括有:机架;支撑架,通过螺栓固接在机架上;果肉收集箱,滑动式安装在机架上;果核收集箱,滑动式安装在机架上;传送组件,安装在机架上,通过电机提供动力;压动组件,安装在支撑架上,通过弹性件进行复位。本发明通过传送组件将多个山楂传送至压动组件下方方便了使用,由于无需手动将山楂放置在压动组件下方,提高了安全性,通过皮带轮和绕线轮以及其他零件互相配合,令山楂移动至压动组件下方停下时,压动组件自动向下移动进行去核工作。
  • 专利名称:一种山楂保健食品加工用门式灭菌装置      申请号:2021203784336     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:保健品 食品加工 门 港口 山楂   相似专利 发布日:2023/01/03  
    摘要: 本实用新型公开了一种山楂保健食品加工用门式灭菌装置,包括灭菌箱和内腔,灭菌箱的内部设置有内腔,背板的一侧固定安装有放置斜板,斜板体的表面开设有滚弧槽,滚弧槽的两侧固定安装有限位立柱,借助放置斜板的倾斜结构,使山楂沿着滚弧槽进行滚动,进而自动排列,便于对山楂进行放置,且限位立柱对山楂的滚动方向进行限制,使其均匀的分布在斜板体的表面,进而便于紫外线杀菌灯对平铺在斜板体上的山楂进行灭菌,且利于提升装置的灭菌效果,夹持杆和延伸弯杆与滑槽之间相互连接,便于对整个放置架进行拿取,进而便于放置架对山楂的装卸,且背板和侧立板对放置架具有支撑作用,提升放置架在内腔中的平稳性。
  • 专利名称:一种矮化山楂盆栽无土栽培基质及其制备方法      申请号:2015103467405     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:花卉栽培 山楂   相似专利 发布日:2024/06/25  
    摘要: 本发明公开了一种矮化山楂盆栽无土栽培基质及其制备方法,基质包括粉碎秸秆、椰糠、椰壳、稻壳、硫酸铵、磷酸二氢钾、硝酸钾、硼酸钠、腐植酸、厌氧微生物菌、动物粪便、菌菇渣、米醋、腐烂蔬菜渣,水以及pH调节剂,有效保证了山楂生长过程中的养分需求,还克服和预防了传统土壤栽培方法中山楂常见疾病的发生,促进山楂结果,缩短成熟时间,本发明将田园果树矮化,装入小型花盆内的栽植,可美化庭院、装饰居室,具有占用空间小,交通运输方便,使用范围广的优点,实用价值明显。
  • 专利名称:一种玉竹山楂苹果复合饮料及其制备方法      申请号:2010101759054     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:食品饮料 果蔬 山楂   相似专利 发布日:2020/08/27  
    摘要: 一种玉竹山楂苹果复合饮料及其制备方法。饮料包括以重量计的下列原料:玉竹提取液50-60、山楂汁10-20、苹果汁30-40、蔗糖0-4和柠檬酸0-0.4。本发明的玉竹山楂苹果复合饮料是以玉竹、山楂果和苹果作为原料,加入蔗糖、柠檬酸作为辅料,经过预处理、提取、过滤、调配、均质、脱气、灭菌、热灌装、冷却等工艺处理而制成,其不仅具有玉竹、山楂和苹果的香气,而且还具有养心气、降血压、降血糖、降胆固醇、防治高血压、冠心病、除烦闷、止渴、润心肺、补五劳七伤、虚损等功效,所以具有很高的营养价值和食疗保健作用,因此能够解决已有技术以玉竹为单一原料或玉竹与其它中草药制成的饮料口感差、营养成分不全等问题。
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