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专利名称：白砂糖中二氧化硫的快速检测方法申请号：2018109567078 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：快速检测白砂糖相似专利发布日：2023/04/04
摘要：本发明涉及二氧化硫的检测方法，具体涉及利用荧光光谱分析技术检测白砂糖中二氧化硫含量的方法。通过采集系列含二氧化硫白砂糖样本液的荧光光谱数据，建立白砂糖中二氧化硫定量分析模型。用建立的荧光光谱法分析模型和甲醛吸收‑盐酸副玫瑰苯胺分光光度法分别测定两种市售白砂糖二氧化硫残留量，测定结果差值分别为0.00012g/kg和0.00113g/kg，无显著差异，说明建立的分析新方法操作简单、快速，可推广到各类食品中的亚硫酸盐分析。

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