风味果干类专利转让_商标转让

类型
法律状态
检索范围
名称/领域

专利名称：一种百香果果皮制备风味果干的方法申请号：2018100776716 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：果干风味果干相似专利发布日：2024/01/23
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种百香果果皮制备风味果干的方法。本发明百香果果皮制备风味果干的方法包括以下步骤：(1)原料的挑选与处理：挑选新鲜、外表皮完好且为九成熟的百香果洗净后，取瓤去皮；(2)果瓤处理：将所述果瓤榨汁得百香果汁，往所述百香果汁中加入调配液，得混合百香果汁；(3)内果皮处理：将所述内果皮切条后，浸入护色硬化液中，捞出，再放入的氯化钠溶液中，采用超声波处理；(4)糖渍：将所述内果皮、糖水和混合百香果汁混合，并依此采用超声波和微波进行处理；(5)干燥。本发明将百香果果皮变废为宝，充分发挥了百香果果皮的营养价值，且制备得到的风味果干感官效果及营养价值俱佳。

第1页/共1页;本页1条记录/共1条记录

第页

用户指南

交易方式

专项服务

关于柿子坊

关注微信公众号

联系我们

咨询电话：13280638997
传真：0533-3110363
邮箱：kefu@shizifang.com

专利转让_商标转让_知识产权转让评估买卖_智来柿子坊专利交易平台