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  • 专利名称:一种来源于鸡油菌子实体的抗氧化肽、抗氧化肽检测试剂及应用      申请号:2025101522613     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:应用于食品 保健品 化妆品等领域的活性肽 化妆品氧化剂 治疗疾病的原料 治理糖尿病 治疗阿兹海默症 帕金森病和亨廷顿病 精神疾病的药物 抑郁症 强迫症 焦虑症   相似专利 发布日:2025/07/03  
    摘要: 本发明属于食品生物技术领域,具体涉及一种来源于鸡油菌子实体的抗氧化肽、抗氧化肽检测试剂及应用,所述抗氧化肽的氨基酸序列为FPYPY、YPPYF、YYPF和MPWY中的至少一种。本发明所述的抗氧化肽来源于鸡油菌子,是鸡油菌子蛋白质的酶解产物,因其来源于食药用菌鸡油菌,所以毒副作用小,安全性高。同时,本发明所述的抗氧化肽具有良好的生物活性和较强的抗氧化作用,能够显著清除自由基,可应用于修复氧化应激导致的损伤。
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