可用作调味品类专利转让_商标转让

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专利名称：一种利用虾蟹壳生产醋酸钙、蛋白肽和甲壳素的方法申请号：2018109093550 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：可用作调味品保健品水产饲料添加剂等原料动物提取相似专利发布日：2025/02/10
摘要：本发明公开了一种利用虾蟹壳生产醋酸钙、蛋白肽和甲壳素的方法，通过将虾蟹壳洗净压碎后，加入激活剂和蛋白酶酶解，再将酶解液分离所得上清液1干燥可得蛋白肽粉，将剩余物质进行加酸处理后，分离反应液所得上清液2干燥可得醋酸钙，再将剩余物质进行加碱处理后，过滤所得滤渣经漂洗干燥，可得甲壳素。本发明所提供的生产方法工艺简单合理，效果突出，具有低成本、高效率、酸碱消耗量小、清洁环保、综合性强的优点；所制醋酸钙、蛋白肽和甲壳素的回收率高，得率高，纯度好，资源综合利用充分，产品附加价值增高。

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