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  • 专利名称:一种食物坑烤炉、坑烤桌及烘烤方法      申请号:2015108332936     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:烹饪技术 烧烤   相似专利 发布日:2024/10/15  
    摘要: 本发明公开了一种食物坑烤炉,包括炉体和烤架,炉体上设置有取物口,取物口用保温盖封闭,炉体由外向内依次设置有外壳、保温层和内壳,炉体内设置有多层烤架,炉体底部设置有具有导热储热作用的受热板,受热板周沿设置有多个定位钉,定位钉将受热板和内壳相间隔,受热板上方设置有温度探测装置,受热板下方设置有加热装置,本发明还公开了一种食物坑烤桌和烘烤方法,它能利用有限的热能将食品烤熟,节约能源,有利于节能减排,并且对环境不会产生油烟污染,食品烤制过程易于控制,能轻松方便地获得不干焦、口感良好的烤制食品。
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