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专利名称：一种用油茶籽粕制酒的方法申请号：2011103328404 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：发明关键词：茶叶茶具油油茶籽相似专利发布日：2023/10/17
摘要：一种用油茶籽粕制酒的方法，属于农产品加工加工技术领域。本发明将茶皂素含量1％以下的油茶籽粕除杂、粉碎、杀菌处理后通过生料酿酒工艺生产酒。以最终所酿得酒中酒精含量及酒中相关香味物质含量为指标，通过对发酵温度、发酵时间、最初pH、曲料比、料水比及发酵时间等因素的优化，确定酿酒工艺技术参数：发酵温度20～35℃，最初pH 3.6～5，曲料比0.6％～1.5％，酸性蛋白酶添加量10～24U/mL，料水比1∶2.5～5，发酵时间8～16d，油茶籽粕经生料酿酒所得酒中酒精含量可观，酒中醇、酸、酯比例合理，酒香突出。本发明拓展了油茶籽粕的应用范围，可以使我国油茶籽粕资源得到更充分利用。

专利名称：一种油茶加工用油茶籽储存装置申请号：2021229711083 转让价格：面议收藏
法律状态：已下证类型：实用新型关键词：茶叶茶具储存油油茶籽相似专利发布日：2022/08/12
摘要：本实用新型公开了一种油茶加工用油茶籽储存装置，涉及油菜籽的存储领域，包括基座，所述基座内部的中间位置处安装有旋转电机，且旋转电机的输出端连接有连接柱，所述基座内部的两端皆安装有风机仓，且风机仓的顶部连接有主管，所述基座的顶部设置有放置仓。本实用新型设置的多组放置仓，并在插柱与插槽相互配合的作用下，对多组放置仓进行限位，从而方便日常拿取油菜籽，同时通过设置的旋转电机带动连接柱进行转动，并在限位块与限位槽的作用下，带动放置仓内部的旋转柱进行转动，旋转组调档旋转板进行转动，同时风机仓定时启动，并在通气柱的作用下方便对放置仓内部进行通风从而使得油菜籽长时间处于通风干燥的环境，便于长时间保存。

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