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  • 专利名称:一种肉肠灌制机      申请号:2023215809564     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词: 肉肠   相似专利 发布日:2024/03/06  
    摘要: 本实用新型涉及一种肉肠灌制机,包括底座、设置于底座顶部的肉肠灌制机本体、固定安装于肉肠灌制机本体外部正面的控制面板和设置于底座顶部并延伸至肉肠灌制机本体内部的传动机构,所述底座的顶部固定安装有对称分布的两个立柱,两个所述立柱之间设有导料结构和调节组件;所述导料结构包括设置于两个立柱之间的传动辊和调节辊,背面所述立柱的外部固定安装有伺服电机,且传动辊的一端与伺服电机的输出轴固定。该肉肠灌制机,通过启动第二电动推杆,带动安装架进行升降调节,从而便于将不同大小的肉肠放入传动辊与调节辊之间,提高肉肠灌制机本体的实用性,达到于对不同大小肉肠导料等优点。
  • 专利名称:一种黑胡椒风味益寿豆渣免肉肠及其制作方法      申请号:2013101814835     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词: 肉肠   相似专利 发布日:2023/07/26  
    摘要: 本发明公开了一种黑胡椒风味益寿豆渣兔肉肠及其制作方法,各原料及重量份为鱼肉10-20份、猪皮10-20,兔肉100-115份、碎冰15-20份、豆渣8-12份、山药1-2,人参2-4,玉米粉3-5份、白糖5-8份、食盐2-3份、味精1-2份、黑胡椒粉1-2份、料酒2-3份,益寿茶粉5-7。本发明肉质鲜嫩、香味浓郁,益寿保健,合理利用豆渣,变废为宝。猪皮的加入使得本发明具有丰富的胶原蛋白,口感更富有弹性,改善兔肉较粗的肉质口感。益寿茶粉制作工艺合理,配伍合理,益寿养生。
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