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本发明涉及一种可食性膜及其制备方法。本发明的可食性膜，包括以下质量份的成分：罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽0.5～5份、罗非鱼鱼皮明胶2～5份、甘油0.5～2份、玉米淀粉0.5～4份、普鲁兰多糖0.5～4份、胶原蛋白79～95.8份、苹果酸钙0.1～0.5份、薄荷香精0.1～0.5份。其制备方法包括以下步骤：(1)将各成分按比例混合倒于模具中并风干；(2)将风干后的膜取下即得到可食性膜。本发明采用天然无毒、原料来源广泛，制备工艺简单、成本低合成效率高，制备的可食性膜溶解度高，表面平滑；同时充分利用了罗非鱼的下脚料，还具有修复人体中的受损胶原蛋白、补充钙质、美容养颜的功效。

本发明针对这类农膜带来的“白色污染”问题，提供了一种可食性玉米淀粉膜在水果套袋中的应用，以玉米中的主要成分高直链玉米淀粉为原料，研制出一种玉米淀粉‑丙三醇可食性液体农膜，具有抑菌，保温保湿的作用，绿色生态，可降解残留农药，且适用范围广，玉米生态环保，无任何污染，成本低，利润高，市场前景十分广阔。可食用性农膜从原料上避免了高成本，运用产量较丰富的玉米作为主原料，可以对生态环境起到保护作用；该农膜的使用不仅在一定程度上可以起到防虫效果，还提升了果实质量，是水果套袋的良好替代品；产品的大量使用，可有效降低“白色污染”，符合现在推行的可持续发展和生态农业的理念。