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本发明公开了一种椰子水的灭菌工艺,步骤为:椰子水在高压二氧化碳条件下30‑40℃、灭菌10‑30min;然后向椰子水中加入还原性保护剂,并在60‑70kV条件下,低温等离子体对椰子水灭菌20‑80s。所述灭菌工艺采用高压二氧化碳进行预灭活,结合低温等离子体进一步实现彻底灭菌,同时可降低氧化酶的活性,避免过氧化物酶和多酚氧化酶残留后对还原性物质的氧化,进一步提升了椰子水的品质。
📄 2021107907077 📂 A23L2_42 👤 海南大学 📅 2021-07-13
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发明 已授权

一种椰子水的灭菌工艺

2021107907077 · 海南大学
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🔋 高能量密度固态电解质材料与制备工艺
预算:¥50-100万截止:2026-08-30发布方:××新能源科技响应:8人

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CRISPR基因编辑技术

转让方:××大学
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SiC功率器件工艺专利

转让方:××半导体有限公司
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钙钛矿光伏组件技术

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