欢迎使用淄博智来知识产权服务有限公司柿子坊专利交易平台,本站提供专利转让评估管理交易,商标转让评估管理交易、知识产权转让评估交易等服务
1328063899724小时咨询热线
13280638997
  • 检索范围
  • 专利名称:一种饼干及其加工方法      申请号:2023106084512     转让价格:面议  收藏
    法律状态:授权未缴费   类型:发明   关键词:饼干   相似专利 发布日:2024/07/18  
    摘要: 本发明涉及食品加工技术领域,更具体的说是一种饼干及其加工方法。一种饼干加工方法,包括以下步骤:S1:制得酵母水;S2:将鸡蛋、黄油、牛奶、酵母水、高筋粉、低筋粉与水加入和面机中混合得到面团;S3:发酵面团;S4:对发酵面团进行挤压排气并以指定的直径尺寸呈柱状挤出;S5:切割形成饼坯;S6:喷油后烤制;S7:冷却得到成品饼干。一种饼干加工方法所加工的饼干,该饼干由以下份数重量的原料组成:高筋粉30g;低筋粉35g;鸡蛋30g;黄油50g;牛奶35g;酵母粉0.02g与水45g。有益效果为能够改变挤压出的条状的胚料的截面形状,进而便于加工出不同形状和尺寸的饼胚。
  • 专利名称:一种食品保鲜储运装置及其储运方法      申请号:2021109397539     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词: 糖果食品   相似专利 发布日:2023/11/29  
    摘要: 本发明涉及食品储运技术领域,且公开了一种食品保鲜储运装置及其储运方法,包括气调库,所述气调库的正面固定连接有外壁,所述外壁的内部固定连接有内壁,所述内壁的内部两侧分别开设有吸气孔,且内壁的内部两侧通过吸气孔固定连接有通气头,所述吸气孔的一侧固定连接有吸气管道,所述内壁的两侧分别开设有位于吸气孔一侧的吹气孔,所述吹气孔的一侧与通气头的一侧连通。通过运入果蔬时,圆孔的吸入作用和通气头的冷气流作用,使果蔬在运入气调库之前与空气热交换消耗的冷量得到了补充,使果蔬入气调库温度得到调整,避免了果蔬因运入温度升高而造成的低温伤害,提高了果蔬储存质量,减少了果蔬自身成本。
  • 专利名称:一种食品保鲜装置      申请号:2023211404018     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品储存 糖果食品   相似专利 发布日:2023/10/23  
    摘要: 本实用新型涉及食品运输技术领域,且公开了一种食品保鲜装置,包括保鲜柜,保鲜柜底端安装有移动转运机构,且顶端安装有盖板,盖板顶端安装有开关门,且顶端中心位置安装有转杆,转杆外周面安装有衔接板,且底端安装有转轴,转轴外周面安装有立板,立板侧边开设有卡槽,卡槽内部安装有卡板,卡板侧边安装有柜格,柜格外周面安装有滑圈。该装置通过对柜格隔开,便于不同的食品存放,能有效的防止食物之间串味或相互污染的情况,且存取时可以对单个柜格内的食品进行存取,防止不需要取出的食品受外界热空气影响从而变质的情况,且防止转向轮转动过程中带动保鲜柜震动从而发生颠簸,造成保鲜柜内的食品摆放倒塌。
  • 专利名称:一种用于食品保鲜的不冻液      申请号:2018106648764     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:食品饮料 糖果食品   相似专利 发布日:2023/09/14  
    摘要: 本发明公开了一种用于食品保鲜的不冻液,其包含食用酒精、丙二醇、丙三醇、氯化钙、氯化钠、氨基酸、平均分子量为50~100KDa的南极磷虾蛋白水解物、表面活性剂和水,其中表面活性剂为磷脂、吐温‑20、吐温‑60、吐温‑80中的一种或几种;各组分均为食品级,质量百分比含量表示如下:食用酒精15‑30%,丙二醇10‑30%,丙三醇2‑15%,氯化钙1‑10%,氯化钠3‑10%,氨基酸0.1‑0.15%,南极磷虾蛋白水解物0.01‑0.3%,表面活性剂0.005‑0.5%,余量为水。本发明提供的不冻液,可以降低不冻液的冻结点,提高传热效率,抑制不冻液在低温搅拌过程中出现的结晶现象产生以及提高不冻液的稳定性。
  • 专利名称:一种绿色食品保鲜运输用储存装置      申请号:202021138202X     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 储存 糖果食品   相似专利 发布日:2023/07/21  
    摘要: 本实用新型公开了一种绿色食品保鲜运输用储存装置,包括储存箱,所述储存箱的顶部设置有箱盖,所述箱盖与储存箱之间连接有密封圈,且箱盖的上表面靠近两侧位置均固定安装有提手,所述箱盖的上表面靠近中间位置连接有抽气阀,所述储存箱的下表面靠近两侧位置均连接有万向脚轮,且储存箱的底部靠近两侧位置均连接有抵紧机构,所述储存箱的两侧外表面靠近外侧位置连接有限位机构,且储存箱的内部设置有收纳箱。本实用新型所述的一种绿色食品保鲜运输用储存装置,能够方便对储存装置进行固定和移动,且能够方便取出收纳箱内收纳的绿色食品,从而能够在使用储存装置时更加省力,还能够方便对储存装置进行翻转。
  • 专利名称:一种食品保鲜柜      申请号:2020218824736     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 柜 糖果食品   相似专利 发布日:2023/07/12  
    摘要: 本实用新型公开了食品保鲜柜技术领域的一种食品保鲜柜,包括食品保鲜柜,食品保鲜柜包括保鲜柜和冷冻柜,保鲜柜内等间距设有多个滑槽,保鲜柜内设有多个隔板,滑槽为倾斜槽,隔板包括斜板和水平板,斜板与滑槽滑动连接,水平板下端面与斜板固定连接,水平板上端面水平;冷冻柜中部上端固定连接有防撞板,防撞板中部设有缓冲棉,冷冻柜左右两侧分别设有滑轨,滑轨内设有盖门,盖门包括第一盖门和第二盖门,第一盖门和第二盖门相离的一端分别转动连接有连接柱,其中第二盖门的连接柱与滑槽转动连接,第一盖门的连接柱与滑槽滑动连接,第一盖门和第二盖门中部通过铰接板铰接;本实用新型隔板间距可调,可将较高的放置盒放置在较大的空间内,便于拿取菜品;同时冷冻柜两侧盖门同时打开,极大提高了便捷性。
  • 专利名称:一种用于食品保鲜运输的智能包装容器      申请号:2021204487924     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 包装机械 糖果食品   相似专利 发布日:2023/06/25  
    摘要: 本实用新型公开了一种用于食品保鲜运输的智能包装容器,包括容器主体和盖子,所述容器主体和盖子的后侧通过连接件相互铰接,盖子底部安装有传感器,盖子的顶部开设有凹槽,凹槽内安装有处理器,传感器和处理器连接,盖子上开设有抽气孔和进气孔,抽气孔和进气孔内皆安装有单向阀单向阀,抽气孔上端连接有真空泵,容器主体的前侧上端安装有第二锁紧块,第二锁紧块左侧由左往右开设有定位槽,第二锁紧块上套装有第一锁紧块,第一锁紧块内设置有与定位槽配合的定位杆。本实用新型稳定性好,盖子和容器主体连接密封性较好,可确保食品长途运输的新鲜度。
  • 专利名称:一种真空食品保鲜装置      申请号:2023205683786     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 糖果食品   相似专利 发布日:2023/06/21  
    摘要: 本实用新型公开了一种真空食品保鲜装置,涉及食品安全技术领域。包括放置盒,用于盛放要保鲜的食品;抽气盖,覆盖在所述放置盒的顶侧,用于和所述放置盒围成一个密闭空间;抽气装置,放置在所述抽气盖的顶侧,并和所述密闭空间的内部相连通,用于将所述密闭空间中留存的空气抽走,形成真空环境。本实用新型通过抽气盖和放置盒的设置,形成一个具有较好气密性的腔体,从而在将该腔体中的空气抽走后形成用于保存食物的真空环境;同时,通过抽气装置和扣合盘、封堵块的设置,使得封堵块平时将抽气盖密封,在抽气过程中则被抬起,从而将抽气装置和存放食品的空间连通,以进行抽气工作的进行。
  • 专利名称:一种复合食品保鲜剂及其制备方法      申请号:2020103642759     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:食品饮料 糖果食品   相似专利 发布日:2023/05/29  
    摘要: 本发明涉及食品保鲜技术领域,公开了一种复合食品保鲜剂及其制备方法,包括:(1)蛋白酶抑制剂的提取;(2)淀粉酶抑制剂的提取;(3)将蛋白酶抑制剂与淀粉酶抑制剂混合掺入羧甲基纤维素钠溶液制得复合食品保鲜剂。本发明食品保鲜剂主要由蛋白质构成,喷洒到蔬果和肉类表面后能够抑制蛋白酶和淀粉酶活性,且用量少不改变食材的色泽和风味,是一种较安全的食品保鲜剂。
  • 专利名称:一种可食用高强度抗菌食品保鲜膜及其制备方法      申请号:2021103606437     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:食品 糖果食品   相似专利 发布日:2023/10/09  
    摘要: 本发明属于食品保鲜材料加工技术领域,具体涉及一种可食用高强度抗菌食品保鲜膜及其制备方法。本发明制备方法包括:将玉米醇溶蛋白、羧甲基纤维素钠、聚乙烯基吡咯烷酮、聚ε‑赖氨酸和纳米二氧化硅溶于体积浓度为90%的醋酸溶液中,充分搅拌,静电纺丝成纳米纤维膜,再利用过氧化氢和紫外辐照氧化交联,乳链菌肽、茶多酚和多酚氧化酶酶法交联,制得可食用高强度抗菌食品保鲜膜。本发明制备的纳米纤维膜机械性能佳,拉伸强度高,对各种食源致病菌抗菌效果好。
  • 专利名称:一种食品保鲜制冷设备      申请号:2022232092098     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 冰箱冰柜 空调制冷 糖果食品   相似专利 发布日:2023/02/17  
    摘要: 本实用新型属于制冷设备技术领域,尤其为一种食品保鲜制冷设备,包括固定板,所述固定板的顶部固定安装有收纳箱,所述收纳箱的内壁固定安装有保鲜箱,所述保鲜箱的内壁开设有活动槽,所述活动槽的内部设置有隔板,所述收纳箱的内壁两侧合页连接有密封盖,所述收纳箱的背面固定安装有固定块,所述固定块的内壁固定安装有制冷器。当果蔬类食品在制冷保鲜到一定时间后,水泵启动,可以将水箱内的水源抽出,并通过排水管排放到喷水板内,喷水板可以在将水源通过雾化喷头对收纳箱内进行喷洒,喷洒出的水源呈现雾化状会滴落到保鲜箱内,可以对保鲜箱内放置的果蔬类食品补充水分,保障果蔬类食品保鲜质量,可避免蔬类食品长时间冷藏后缩水。
  • 专利名称:一种肉类食品保鲜用冷库      申请号:202220528369X     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 糖果食品   相似专利 发布日:2022/06/24  
    摘要: 本实用新型公开了一种肉类食品保鲜用冷库,包括冷库、玄关室和电动滑轨,还包括分水管、入户门和入库门,所述冷库内一端通过保温板建设有玄关室,所述玄关室内两侧分别通过螺栓安装有电动滑轨,所述电动滑轨的滑动块上通过卡箍安装有分水管,所述分水管的出水口分别装配有喷头,所述冷库一端分别通过螺栓安装有液料箱,所述液料箱顶部通过螺栓安装有液泵。整体肉类食品保鲜用冷库使用安全稳定,能够为进入冷库的食品进行预消毒处理,以降低食品外包装携带的病毒细菌,从而大大提高食品的安全性,降低病毒细菌随食品产生流通扩散的现象,包装人员的卫生安全性,具有较高的实用性。
  • 专利名称:一种食品保鲜用真空预冷机      申请号:2022207576286     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 糖果食品   相似专利 发布日:2022/06/24  
    摘要: 本实用新型涉及食品保鲜技术领域,且公开了一种食品保鲜用真空预冷机,包括预冷机箱体、箱门、U形板、隔板和接水槽,箱门安装在预冷机箱体上,多个U形板对称安装在预冷机箱体内,隔板设置在两个U形板之间,接水槽连接在隔板的一端,隔板上开设有流水槽,流水槽的一端开设有流水孔,流水孔与接水槽相适配。该食品保鲜用真空预冷机,在预冷机箱体内的隔板上开设有流水槽,肉质食材内的水分滴落在隔板上,流入流水槽内然后通过流水槽一端的流水孔,从流水孔处流出,流入接水槽内,将水分进行收集,避免水分低落在遇冷机内不便于清理。
  • 专利名称:一种食品保鲜储存设备      申请号:2021228986356     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 储存 糖果食品   相似专利 发布日:2022/03/24  
    摘要: 本实用新型公开了一种食品保鲜储存设备,涉及食品保鲜技术领域。本实用新型包括保鲜箱和储存仓,储存仓安装于保鲜箱内部,保鲜箱右侧壁安装有制冷器,制冷器输出端连接有导冷管,导冷管一端连接有储存仓右侧,储存仓后端面安装有滑座,保鲜箱底面安装有驱动电机,驱动电机输出端安装有丝杆,丝杆与滑座螺纹配合。本实用新型通过设置水箱、导管和雾化器,让食品摆放的更方便,提升了摆放便利性,方便用户使用,并且可以提升储存仓内的水分,有效地避免果蔬类食品缩水变质。
  • 专利名称:一种食品保鲜用真空预冷机      申请号:2021222427921     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 糖果食品   相似专利 发布日:2022/02/14  
    摘要: 本实用新型涉及食品储存技术领域,且公开了种食品保鲜用真空预冷机,包括机体和开设在机体内部的两组滑行槽,所述机体的内底部开设有两组固定孔,所述滑行槽的内部滑动连接有滑块,所述滑块的顶部与放置箱的底部紧固,所述放置箱的前侧开设有空腔,所述空腔的外侧开设有两组第一卡槽和两组第二卡槽。该食品保鲜用真空预冷机,通过转动把手使转动盘随之转动的方式,进而使转动盘转动时通过第一连接绳来拽动顶棍上移,从而即可使放置箱不再固定在机体内,然后操作人员即可便捷的将放置箱取出进行清理,并且通过顶棍卡入固定孔内的方式,进而使放置箱能够稳定的安装至机体内,防止出现放置箱晃动所导致收集工作失效的情况。
  • 专利名称:一种肉类食品保鲜保质的储运装置      申请号:2021219251651     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 糖果食品   相似专利 发布日:2022/02/14  
    摘要: 本实用新型公开了一种肉类食品保鲜保质的储运装置,包括储运箱,所述储运箱的底面固定连接有干冰罐,干冰罐的内壁固定连接有蛇形管,储运箱的底面固定连接有抽吸泵,蛇形管的输出端贯穿干冰罐并与抽吸泵的输入端固定连通,储运箱的内底壁固定连接有氟利昂换热器。本实用新型设计结构合理,它通过设置的氟利昂换热器、单向气阀、干冰罐、蛇形管和抽吸泵,可以利用氟利昂换热器内部的液体氟利昂对储运箱内部的热量进行吸收,并汽化成气体,经过单向气阀进入蛇形管的内部,利用干冰罐对气体氟利昂进行快速降温并液化,通过与抽吸泵的配合,重新进入氟利昂换热器的内部,实现储运箱的循环降温,有效保持储运箱的低温,便于肉类食品的保存。
  • 专利名称:一种食品保鲜抑菌包装罐抽真空充氮装置      申请号:2021220090701     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 包装 糖果食品   相似专利 发布日:2022/01/04  
    摘要: 本实用新型公开了一种食品保鲜抑菌包装罐抽真空充氮装置,涉及食品保鲜技术领域,包括抽真空充氮装置主体,所述抽真空充氮装置主体包括有装置底座和竖向支撑架,所述装置底座的上侧设置有包装罐升降机构,所述包装罐升降机构的上侧设置有密封抽真空充氮机构。本实用新型通过采用密封防护罩、第一液压升降杆、第二液压升降杆、包装罐放置平板和密封抽真空充氮机构内部结构之间的配合,通过第一液压升降杆推动密封防护罩上升,并与圆环密封卡槽卡接,利用第二液压升降杆推动包装罐放置平板上升,提升包装罐至密封抽真空充氮机构套壳的内部,通过真空抽气泵和充氮密封装置对包装罐进行抽真空充氮处理,提高加工的效率以及加工过程装置的密封性。
  • 专利名称:一种食品保鲜包装装置      申请号:2021220090788     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 包装机械 糖果食品   相似专利 发布日:2022/01/04  
    摘要: 本实用新型公开了一种食品保鲜包装装置,涉及食品保鲜技术领域,包括食品保鲜包装装置主体,所述食品保鲜包装装置主体的底部活动安装有滚轮,所述食品保鲜包装装置主体的表面固定安装有覆膜机,所述覆膜机的内部设置有除泡装置,所述覆膜机的背面固定安装有抑菌除臭装置,所述除泡装置包括有除泡装置主体和除泡辊,所述抑菌除臭装置包括有抑菌除臭套壳和抑菌柱。本实用新型通过吸气口将覆膜机内的异味气体进行吸取,利用喷头先进行消毒,配合抑菌柱和除臭棒进行除臭,经过过滤板对气体中的细菌进行吸附,然后通过消毒柱和净化管之间的配合对气体进行彻底的净化跟抑菌,以便使覆膜机内的异味气体得以处理。
  • 专利名称:一种食品保鲜运输用周转装置     申请号:202122018292X     转让价格:面议  收藏
    法律状态:授权未缴费   类型:实用新型   关键词:食品饮料 糖果食品   相似专利 发布日:2022/01/04  
  • 专利名称:一种食品保鲜用喷淋设备      申请号:2021220124799     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:食品饮料 糖果食品   相似专利 发布日:2022/06/28  
    摘要: 本实用新型公开了一种食品保鲜用喷淋设备,包括保鲜柜,所述保鲜柜的左侧面安装有制冷机组,所述保鲜柜的内侧壁固定连接有加湿器,所述保鲜柜的内顶壁固定镶嵌有T型喷淋管,所述T型喷淋管的底面固定连通有等距离排列的喷淋头,所述T型喷淋管的上表面固定连接有两个固定杆,每个所述固定杆的顶端均与保鲜柜的内顶壁固定连接。本实用新型设计结构合理,它能够通过设置的温度传感器、湿度传感器及时传感器和控制显示器,可以对保鲜柜内部的温度和湿度进行时时监测并通过控制显示器进行显示,便于人们对保鲜柜内部温度和湿度的了解和控制,并通过与计时传感器和控制显示器的配合,实现食品的定时喷淋防腐,便于食品的长久保鲜和存放。
  • 第1页/共2页;本页20条记录/共39条记录 1 2       
    用户指南
    交易方式
    关于柿子坊
    关注微信公众号
    智来知识产权公众号
    联系我们
    咨询电话:13280638997  
    传真:0533-3110363
    邮箱:kefu@shizifang.com
    CopyRight©2016 by 淄博智来知识产权服务有限公司  All Rights Reserved  专利转让_商标转让_知识产权转让评估买卖_智来柿子坊专利交易平台
    地址:山东省淄博市张店区人民路与北京路路口银街3号华侨大厦
    鲁ICP备16031200号   鲁公网安备 37030302000778号