本发明公开了一种富硒食用菌风味酸奶的制备方法，属于食品发酵技术领域。本发明利用食用菌，辅以乳酸菌、双歧杆菌进行两段式对富硒牛奶进行发酵，分解乳糖和蛋白质促进人体吸收，调节肠道菌群，抑制有害菌在肠道的生长，提供人体所需的硒元素。运用本方法制得的乳制品色泽均匀，香甜醇厚，口感细腻，有独特食用菌风味的淡淡芳香，且制作工艺简单，成本不高，适合广泛推广。
📄 2022114059452
📂 A23C9_13
👤 江南大学
📅 2022-11-10
本实用新型公开了一种微生物快速腐熟食用菌菌糠的发酵设备，包括发酵罐、罐盖、电机、搅拌轴一和搅拌叶片一，所述发酵罐外壁上开设有视窗，所述电机输出端固定连接有安装轴，所述安装轴外壁上滑动套接有滑座，所述滑座下端固定连接有多个卡柱，所述搅拌轴一上端固定连接有连接座，所述安装轴下端螺纹套接连接座设置，所述连接座上开设有多个卡孔，多个所述卡柱分别滑动套接多个卡孔设置，通过设置有安装轴、滑槽、滑座、固定板、弹簧、连接座和卡孔结构，实现了方便对搅拌轴进行拆装维护和对发酵罐内部清洗的效果，解决了现有发酵设备的整体结构一般为固定设置，在后期清洗设备内部时较为麻烦的问题。
📄 2024216250260
📂 C12M1_02
👤 唐山师范学院, 唐山市新概念科技有限公司
📅 2024-07-10
本发明涉及一种食用菌领域，尤其涉及一种食用菌竹荪种植装置。本发明要解决的技术问题是提供一种食用菌竹荪种植装置。一种食用菌竹荪种植装置，包括木屑铺撒机构，松散式匀布播种机构，第一松刨覆土三合一机构和第二松刨覆土三合一机构；木屑铺撒机构内中部设置有松散式匀布播种机构；木屑铺撒机构内左侧设置有第一松刨覆土三合一机构。本发明实现了自动松刨土壤，分筛碎石，配合自动铺设木屑和竹荪种子，同时铺设竹荪种子时可以将种子均匀的分散后铺设，同时将种植好的竹荪种子进行覆土，大大减少了人工操作的繁琐，使用时结构轻巧灵活，手提式放置使用，在错综复杂位置狭小的玉米地或者竹林内可以灵活使用，同时种植速度快，可靠性强。
📄 2019112559160
📂 A01G18_50
👤 夏改珍
📅 2019-12-10
本发明公开了一种食用菌套袋封口设备，包括操作台和移动板，操作台的顶部靠近边缘处焊接有支座，支座的顶部通过螺栓固定有下封口板，下封口板的两端通过螺栓固定有两个安装块。本发明中，通过加热板对套袋进行加热熔化，再通过封口轮进行封口，步骤简单，能够大大的节省时间，提升封口效率，使用者可以转动手轮，使得移动板发生移动，进而使得滑块在长槽内滑动，改了限位轮的位置，实现对套袋封口位置的调整，设置的限位轮也能够使得套袋封口位置统一，减少摩擦，保证封口后的美观，导管与外界送风装置连接，可以将风送入到喷头内，在套袋封口后，喷头能够将风吹向套袋的封口处，实现对封口处快速冷却的效果，避免封口处破裂。
📄 2019112210164
📂 B65B51_14
👤 东宁众源黑木耳有限公司
📅 2019-12-03
本发明提供的一种适用于食用菌的接种设备，至少包括底座和底座上的接种箱，所述接种箱上设有抽屉式菌筒板，且菌筒板的一端连接有齿板，所述齿板上设有中部为转轴的齿轮，且转轴的两端均设有第一锥形齿轮，所述第一锥形齿轮上连接有第二锥形齿轮，且第二锥形齿轮上连接有第一丝杆，所述接种箱顶部设有第二丝杆，所述接种箱内设有升降板，且升降板的四个角落通过螺纹套分别与第一丝杆和第二丝杆连接，所述升降板的底部设有接种器，且齿板的底部设有弹性气囊，该适用于食用菌的接种设备可以多个接种口同时注射，确保深度和接种位置，一体化，使用灵活，效率高。
📄 202011614944X
📂 A01G18_50
👤 宜昌昌林生态农业科技有限公司
📅 2020-12-31
已申报项目
本发明提供了一种食用菌种植的生产用的灭菌‑接种一体化设备系统，该系统采用了隧道灭菌烘箱的灭菌模式，对培养基进行短时高温灭菌，在隧道灭菌烘箱的冷却段末端，配套喷雾装置，喷洒食用菌的高密度菌悬液，从而实现了食用菌种植生产过程中的关键环节，即培养基的灭菌‑接种的一体化。从而解决了食用菌规模化工业化种植的核心难题。本质特征在于采用了隧道式灭菌烘箱实现培养基物料的短时高温灭菌，并且培养基的灭菌与接种操作在隧道烘箱设备内份两个步骤完成，实现了食用菌的大规模、工业化生产。促进了农副产品的规模综合应用，本发明的灭菌‑接种系统可以快速扩大食用菌种植生产的工业规模。
📄 2017104604589
📂 A01G1_04
👤 发贵科技(贵州)有限公司
📅 2017-06-17
已申报项目
本实用新型涉及食用菌培养设备技术领域，公开了一种食用菌培养料的强制式双轴搅拌装袋机，包括双轴搅拌机和出料管，出料管外周活动套设有加固机构。加固机构包括由相互铰接的半环一和半环二构成的套管组件，半环二的外壁连接有底座，底座上转动连接有拉杆，拉杆的端部转动连接有转动柱，转动柱上固定有扣杆，半环一的外壁则固定有与扣杆相扣合的弯扣板。本实用新型还优选将双轴搅拌机的搅拌仓设计为由搅拌仓一和搅拌仓二通过拼接机构可拆卸连接的结构。本实用新型通过设置加固机构，解决了装袋时包装袋易滑脱的问题，夹持牢固可靠；同时可拆卸的搅拌仓结构，便于对设备进行彻底清洁，提升了卫生标准。
📄 2025225311836
📂 A01G18_22
👤 临朐禾旺农业有限公司
📅 2025-11-28
本实用新型提供一种食用菌培育棚，包括棚体、门体和棚架，棚架的两端延伸至棚体的外部，且固定安装有V形支撑架，V形支撑架设置于棚体上方遮阳网与棚体之间的架空腔中，且V形支撑架的底部设置有降温喷淋装置，通过在棚体的上方与遮阳网之间设置有架空腔，且架空腔的内部通过V形支撑架设置有降温喷淋装置，遮阳网通过移动组件实现张开与折叠收纳，实现在夏日高温环境中利用棚体上方设置的遮阳网进行遮阳处理，利用架空腔中设置的降温喷淋装置实现对棚体进行喷淋降温，综合使用外部降温措施与内部控温装置，能够更科学地应对高温环境的问题，能够有效减少阳光对棚体内部的直接照射升温，从而节省能源。
📄 2024223187030
📂 A01G18_60
👤 合肥装传柜侯生物科技有限公司
📅 2024-09-23
本发明公开了一株拮抗食用菌病原真菌的内生枯草芽孢杆菌JL‑B16及其应用，属于微生物技术领域。该内生枯草芽孢杆菌JL‑B16的分类命名为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）JL‑B16，已于2021年12月30日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.24215。该菌株能有效地抑制食用菌病原菌生长及孢子萌发。该菌株的挥发性物质对病原菌生长具有强的抑制作用。该菌株在食用菌病原菌的的防治中有巨大应用价值。
📄 2022102112383
📂 C12N1_20
👤 福建农林大学, 闽江学院
📅 2022-03-05
本申请公开了一种食用菌双向流变风量能量回收新风热泵系统及控制方法，所述系统包括：壳体内设有新风腔室、混合腔室、送风腔室、污风腔室及排风腔室，新风腔室的入口端设有与室外连通的新风风阀，新风腔室的出口端与热回收装置的新风入口相连通，热回收装置的新风出口与混合腔室相连通，污风腔室的入口端设置有污风进风口，污风腔室的出口端与热回收装置的污风入口相连通，热回收装置的污风出口与排风腔室相连通，混合腔室与污风腔室之间设有回风风阀，混合腔室与送风腔室之间设置于冷凝器/蒸发器，冷凝器/蒸发器与热泵系统相连接，热泵系统、回风风阀和新风风阀均与控制系统电连接。本申请提升了食用菌生长环境的精准调控，有效降低生产能耗。
📄 2025120046595
📂 A01G18_69
👤 山东农业大学
📅 2025-12-29
本实用新型适用于食用菌加工技术领域，提供了一种用于食用菌蒸箱，包括蒸箱，所述蒸箱内滑动安装有多个托盘，所述托盘用于放置食用菌；加热箱，所述加热箱固定安装在所述蒸箱的一侧，所述加热箱内固定安装有加热管，所述加热箱的顶部固定连通有通气管，所述通气管的排气端与延伸至所述蒸箱内并设置多个排气口；排气管，所述排气管固定连通在所述蒸箱的顶部；水蒸气处理机构，所述水蒸气处理机构设于所述蒸箱上用于对水蒸气进行回收处理。本方案提供的用于食用菌蒸箱，可以对水蒸气进行回收处理，减少了水蒸气对环境的潜在影响，不仅提高了能源利用效率，还体现了环保理念。
📄 2024228984833
📂 A23P30_00
👤 云南万力贸易有限公司
📅 2024-11-27
本实用新型适用于食品加工技术领域，提供了一种新型食用菌夹层锅，包括底板，所述底板的顶部固定安装有两个竖板，两个所述竖板上均转动安装有通管，两个所述通管相互远离的一端分别密封转动安装有进气管和排气管；固定安装在两个所述通管上的外锅，所述外锅上固定安装有内锅；分别固定安装在两个所述竖板上的两个无杆气缸，两个所述无杆气缸的滑动块上固定安装有同一个盖体。本方案提供的新型食用菌夹层锅解决了现有的夹层锅在完成对食用菌的加热处理后，因需要工作人员手动将食用菌从锅中取出，从而会造成费时费力和工作效率较为低下的问题。
📄 2024228625667
📂 A23P30_00
👤 云南万力贸易有限公司
📅 2024-11-23
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