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本发明公开了ShFAD2基因家族和ShFAD3基因家族在创制高产ALA的转基因植物中的应用，ShFAD2基因家族包括ShFAD2-1和ShFAD2-2，ShFAD3基因家族包括ShFAD3-1和ShFAD3-2，利用LP4-2A序列将ShFAD2基因家族和ShFAD3基因家族串联到同一个表达框中，形成融合蛋白基因ShFAD2-LP4-2A-ShFAD3，通过种子特异启动子驱动构建植物表达载体，将其转入植物获得的转基因种子中ALA含量大幅提高，表明超量表达ShFAD2基因家族和ShFAD3基因家族可以创制高产ALA的转基因植物新材料，可用于工业提取ALA，或直接用于生产富含ALA的保健型食用油。