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一种一种谷物剥壳及碾压装置，包括主机壳，所述主机壳内设置有剥壳腔，所述剥壳腔内设置有剥壳部件，所述剥壳腔下侧连通设置有筛选腔，所述筛选腔内设置有筛选部件，所述剥壳部件内设置有与所述筛选部件内的第一筛选齿轮啮合配合连接的第一剥壳齿轮；通过上料部件能够无需人工搬运直接将谷物输送至进料斗，保证人员安全，剥壳部件配合筛选部件能够将剥壳后的谷物与谷壳更加干净的分离，且可以控制碾压盘的高度调节碾压颗粒的大小，结束谷物加工工作后，碾压盘下降自动启动谷壳收集部件，可以方便的将谷壳再利用，本发明的剥壳及碾压装置在整体结构上更加合理和巧妙，自动化程度高，使用方便，具有较高的使用和推广价值。