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本发明公开了一种培育高品质竹芋的方法。所述的方法包括以下步骤：(1)外植体的获得：在生长良好健壮、无病虫害的优良竹芋品种母株上切取长度5‑10cm新生侧芽，剥去未展开的叶片和叶鞘，清洗消毒后，无菌水冲洗，吸干水分，切成块状供诱导培养；(2)初代培养：将步骤(1)获得的外植体接种到初代培养基上，初代培养用培养基为MS+6.0mg6‑BA+0.5mg/LNAA，初代培养30天；(3)继代培养：将初代培养新诱导的芽转接入继代培养基中，继代培养用培养基为MS+10mg6‑BA；(4)生根培养：当继代培养出的嫩茎长至3－5cm时，将其从根部切割，接入生根培养基内进行培养，生根培养用培养基为1/2MS+NAA1.0mg/L；(5)炼苗移栽。使用本发明的方法培育出的竹芋具有色彩鲜艳、色彩饱和度高等特点。