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本实用新型涉及食品灌装机技术领域，公开了一种食品加工用灌装机，包括支撑框架，支撑框架上安装有出料筒，出料筒的底部外壁上安装有固定底板，固定底板的底部设置有支撑底板，支撑底板的底部外壁上安装有导料套，支撑底板上安装有用于将支撑底板与固定底板相连接的限位组件，通过拉动限位板，使其不再对出料筒底部的固定底板限位，从而能够将支撑底板取下，接着便可更换不同大小的导料套，有利于该装置能够对不同大小的包装罐进行灌装，从而能够提高该装置的使用便利性，通过调整出气管的出风角度，使其在对食物吹风时，能够控制食物的下落速度，使得该装置能够根据不同硬度的食物进行不同速度的灌装，从而尽可能的提高该装置的灌装效率。