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本发明涉及柠檬切片技术领域，特指一种不易粘刀的家用柠檬切片器，包括机体，所述机体右侧的下方开设有柠檬进口，机体的右侧的上方设置有伺服电机，伺服电机左侧的输出端固定连接有转轴，转轴的左侧穿进机体的内部并固定连接在机体左侧的内壁上，转轴的表面上开设有两个对称设置的环槽，环槽的表面上活动连接有凸轮，机体内壁的两侧之间设置有下刀机构，机体内壁的底部设置有盛放机构。本发明解决了在切片过程中容易粘刀，还会切到使用者，会影响其操作效率的问题。本发明设计简单，通过弹力的作用下，可以在向下切柠檬的时候，让切刀的间隙不断增大，可便于不会黏在刀上，不需要使用者用手取出，便于使用者使用，提高了其操作的效率。

一种采摘桑葚的Y形刀及其应用，涉及一种桑椹采摘刀，在立板（7）上端朝向两侧分别设有外翻板（5），两外翻板（5）的外端面上分别设有间隔设置的梳齿（1），两外翻板（5）外端面上分别设置的梳齿（1）为相同结构，在两两梳齿（1）之间形成外扩口豁口（3），所述外扩口豁口（3）的两两相邻面的梳齿（1）边上分别设有刃口（4），由两外翻板（5）和立板（7）形成Y形桑葚采摘刀；本发明利用Y形桑葚采摘刀梳齿的刃口可将桑椹由树枝上无损伤的切下来，获取桑椹的远距离快速采摘。