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本发明公开了一种自动上料的红枣烘烤设备，所述红枣烘烤设备包括机座和红枣烘烤机,红枣烘烤机设置在机座上,红枣烘烤机红枣烘烤机包括上机体和下机体以及控制器,上机体和下机体之间限定出烘烤腔,上机体内设置有导风装置,导风装置位于烘烤腔的上方用于向烘烤腔的两侧位置送风，并从烘烤腔的中间位置吸风，实现热风循环，上机体的侧壁设置有与烘烤腔相通的进料口，进料口通过进料管连通有自动送料的送料箱，进料管上设置有常闭的进料阀,烘烤腔内设有相对设置的红外发射器和红外接收器。这样，只要红枣的料位未达到红外发射器和红外接收器的位置，控制器就会控制进料阀开启进料通道。

本发明提出一种年糕切片机，包括切糕刀片、切糕刀片驱动装置、年糕传送带、年糕切片接收装置和年糕切片接收装置升降驱动联动件；其中：切糕刀片用于将沿着年糕传送带传递移送的条形年糕均匀地切割成年糕切片；切糕刀片驱动装置用于将驱动切糕刀片垂直于沿着年糕传送带传递移送的条形年糕进行下切和复位地往复性操作；年糕切片接收装置用于接收在年糕传送带上已经由切糕刀片均匀地切割后的年糕切片，并将这些年糕切片输送出进行封装或者存储。本发明技术方案有效地解决用菜刀切年糕时费时费力，厚薄不均，易伤手指等问题；在年糕切片后及时通过年糕切片接收装置接收并输送出去能够有效避免了由于相邻年糕切片相互挤压后又粘接在一体的现象。