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本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种食品加工用挂汁装置，包括箱体，箱体的内部贯穿固定安装有输送箱，输送箱的顶部固定安装有入料斗，输送箱的一侧贯穿设置有输送组件；输送箱的顶部固定安装有导流管，导流管的底部均固定安装有挂汁管，箱体的一侧设置有挂汁组件，挂汁组件的输出端与导流管之间相连通，输送组件包括电机、转动杆与螺旋叶，电机位于输送箱的一侧，通过设置的输送箱、输送组件与挂汁组件，肉制食品通过入料斗放入输送箱内，输送组件输送肉制食品，挂汁组件将汤汁输送至导流管内，汤汁通过导流管底部的挂汁管流出，肉制食品经过挂汁管底部进行挂汁，从而便于对肉制食品进行均匀挂汁同时提升挂汁效率。