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本发明涉及烹饪料理设备技术领域，且公开了一种便于清理的抽油烟机，包括壳体，壳体的顶端固定安装有排烟管，壳体的正面固定套装有吸烟网，壳体的底端固定安装有套板，套板内活动套装有集油板，集油板的侧面固定安装有滑块，滑块与设置在套板内壁上的限位槽活动套接，壳体正面的两侧均固定安装有位于套板上的固定板，两个固定板之间固定安装有定位杆，定位杆上活动套装有移动板。该便于清理的抽油烟机，通过集油板上的滑块与限位槽的活动套接，使得集油板从套板内滑出而不掉落，并通过固定在夹板上的海绵将油从集油板侧面的漏油孔推出，清理后，再将集油板推进即可，清理方便快捷，不需要抽出集油板进行清理，从而提高了清理实用性。