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0本发明涉及一种金针菇切根装置，包括机架、设于机架上的传输机构和切割机构；机架包括水平的外框、竖直固定于外框四角处下端的立柱及水平固定于外框内的两支撑板；传输机构包括分别水平设于两支撑板上的主动带轮和从动带轮、绕于主动带轮和从动带轮外围的传送带、间隔固定于传送带外表面的若干夹具及驱动主动带轮转动的第一驱动电机；主动带轮和从动带轮分别通过立轴转动连接于两支撑板上，夹具可拆卸夹设金针菇，并使金针菇的根部穿出夹具下部；切割机构位于传输机构的下方一侧；传输机构将夹有金针菇的夹具往切割机构一侧输送；切割机构包括水平的圆形刀片及驱动圆形刀片旋转的第二驱动电机；圆形刀片的刀刃切割夹具下方的金针菇的根部。