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本实用新型公开了一种防止粽子夹生的通气装置，包括底笼，所述底笼顶部安装有两个中笼，所述中笼顶部安装有笼盖，所述笼盖顶部对称开设有两个第三插槽，两个所述第三插槽内部均滑动连接有压块，两个所述压块顶部固定连接有同一围挡，所述笼盖表面固定连接有第一固定块，两个所述中笼与底笼内部表面均开设有第二通气孔，两个所述中笼两侧表面均对称开设有第一通气孔，两个所述中笼表面均固定连接有第二固定块，两个所述中笼顶部均对称开设有第二插槽，两个所述第二插槽设有用于封闭第二通气孔的封闭机构，两个第二中笼底部均开设有第一滑槽，所述第一滑槽内部设有连接中笼的连接机构。本实用新型通过围挡的设置，可以使粽子受热更加均匀。

本实用新型公开了一种粽子的快速风冷装置，包括第一箱体，所述第一箱体的一侧固定有第二箱体，所述第一箱体的内壁固定有若干第一安装板，若干所述第一安装板的顶部均固定有若干弧形板，位于同一层的若干所述弧形板之间均留有空隙，若干所述第一安装板在若干所述弧形板之间的空隙处均开设有方形槽，若干所述方形槽的两端内均滑动设有方形板，位于同一层及同一端的若干所述方形板的底部均固定有同一个第一伸缩管，位于同一端的若干所述第一伸缩管在远离第一安装板的一端均转动连接有第一连接轴。本实用新型能够改变风向使本装置内的每一处的风都是均匀充分的，同时降低粽子冷却所需的时间，提高粽子的生产效率的技术效果。