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本实用新型提供一种椰汁过滤装置。所述一种椰汁过滤装置，包括底板，所述底板的顶部固定连接有底座，所述底座的顶部固定连接有过滤箱，所述过滤箱的内部固定套接有过滤斗，所述过滤斗的侧面固定连接有限位箱。本实用新型提供的一种椰汁过滤装置具有通过设置挤压块，当在进行椰汁过滤时，将椰汁注入至过滤箱的内部，此时过滤斗得以对椰肉残渣进行收集，此时启动一号电动推杆，使得一号电动推杆得以带动挤压块进行水平移动，促使挤压块得以对椰肉残渣进行推动压缩，从而使得椰肉残渣内部的椰汁得以从椰肉残渣内部挤出，进而避免了椰肉残渣排放时伴随椰汁一同排放的问题，从而提高了椰汁过滤时椰汁的节约效果，进而提高了椰汁过滤装置实用性。

本实用新型提供一种膳食纤维分离装置，包括罐体，所述罐体内分为搅拌区与分离区，所述搅拌区与所述分离区两者通过阀门连接，所述搅拌区的顶端一侧设有进料斗，所述搅拌区内设有搅拌组件，所述分离区内设有过滤板，所述过滤板的两侧与所述分离区的两侧内壁固定连接，所述过滤板的顶部设有清理组件，所述分离区的内底部设有承接箱。有益效果：通过清理组件的设置，可以对过滤板表面的沉渣进行清理，随着清理组件的旋转，刮条与刮杆会带着过滤板表面的沉渣往靠近箱门的方向移动，随后，打开箱门，对沉渣进行清理出罐体外即可，清理组件的设置，使得工作人员不需要在箱门处对过滤板的另一端上的沉渣进行清理，提高了清理效率。

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种杠杆式取汁装置，包括底座，所述底座的顶部分别固定连接有支撑架和支柱，且支撑架位于支柱的正前方，所述支撑架的一侧固定连接有承重壳，所述承重壳的底部固定连接有支撑杆，所述支撑杆的一端固定连接有锥形柱，所述承重壳的内壁底部固定连接有弹簧，改良后的取汁装置，推动推杆，使得与其相连接的传动杆转动，从而带动弧形压板向下移动，弧形压板逐渐靠近并贴合椰子的顶部，使得椰子被不断被下压，从而挤出椰汁，整体结构简单，操作简单，降低了生产成本，在支撑杆的一端连接的设有多个凹槽的空心圆台的锥形柱，让椰子被下压时，经过锥形结构的顶端的力，更容易使其外表面被穿破，提高工作效率。