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本实用新型属于腌制装置技术领域，尤其是一种用于姜片生产的腌料槽，现提出如下方案，其包括两个对称设置的稳固安装杆，两个稳固安装杆的顶部固定安装有同一个紧固盒，所述紧固盒的两侧内壁上均开设有紧固腔，所述紧固腔的顶部内壁和底部内壁上固定安装有同一个紧固杆，所述紧固杆上滑动安装有滑动基座，两个滑动基座相互靠近的一侧均延伸至紧固盒内并固定安装有集收箱，所述紧固盒上开设有滑动齿腔，所述紧固盒的底部固定安装有传动电动机，所述传动电动机的输出轴延伸至滑动齿腔内并套设有传动齿轮盘A。通过缠绕绳收缩能够带动集收箱进行升降，从而能够便于人们对腌制好的姜片进行打捞，能够很好的对腌制好的姜片进行清空。

本实用新型涉及姜芽加工技术领域，尤其涉及一种用于姜芽加工的腌料槽。其技术方案包括悬挂架、镂空框和腌制槽，所述镂空框上表面安装有密封板，所述镂空框前表面转动安装有镂空门，所述腌制槽上表面安装有悬挂架，所述悬挂架下表面中间位置处安装有固定架，所述固定架内部通过转轴安装有绞盘，所述绞盘外表面连接有钢丝绳，且钢丝绳末端和密封板上表面连接，所述腌制槽外表面一侧连接有三通阀，所述三通阀背离腌制槽的一侧连接有循环泵，所述循环泵输出管末端连接有连接管，且连接管末端和腌制槽背离三通阀的一侧连接。本实用新型能够提高姜芽的腌制效率，降低工作人员劳动强度，且能够提高姜芽腌制品质。