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本发明提供泥鳅养殖人工催产方法，属于人工催产领域，包括，亲鳅性成熟前期促熟工序，人工催产工序，以及受精卵孵化工序；上述受精卵孵化工序是通过将受精卵置于极端温度或极端酸化环境下干预后，再进行培育孵化；上述亲鳅性成熟前期促熟工序中使用分散在基质中的中药浸膏作为促性腺成熟药剂，中药浸膏是中药原料在含有月桂氮酮和癸酸乙酯的磁化介质存在的环境下进行磁化浸提制得。本发明提供的泥鳅养殖人工催产方法效率高，产卵和孵化周期短，受精卵生物活性高、粘着性低，不受外部病菌污染，泥鳅苗产出和成活率高、整齐度高；所用促性腺成熟药剂能减小泥鳅排泄量、降低水体污染，增加产卵数，提高受精卵质量，并减少亲鳅产卵后伤亡量。