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本实用新型公开了一种菌种培养架，其包括主支撑柱，所述主支撑柱侧表面固定连接突出块，所述突出块数量为多个，所述突出块上表面设置矩形限制槽，所述矩形限制槽下表面设置上端圆形槽，所述矩形限制槽内部固定连接限制块，所述限制块下表面固定连接限制柱，所述突出块内部设置三角槽，所述三角槽下表面设置下端圆形槽，所述三角槽内部滑动连接三角块，所述三角块内部设置中间圆形槽。通过上述结构底板、主支撑柱、后端支架、螺钉、突出块、三角槽、限制块、限制柱、矩形限制槽，能够进行快速拆装，减少了工作人员在更换菌种、清洁设备或者调整培养环境时花费的时间，减少工作人员的劳动强度，保证了工作效率。

本实用新型公开了一种菌种培养基挂置装置，其包括安装盒，所述安装盒的内部固定连接有固定杆，所述固定杆的表面转动连接有若干个转动块，所述转动块的一端固定连接有转动板，所述转动板的上表面固定连接有安装板，所述安装板的上表面开设有若干个放置槽，所述安装板的上表面滑动连接有若干个夹持板，所述夹持板设置在放置槽的两侧,相邻的所述夹持板之间设置为相互对称。通过上述结构，通过设置夹持板、夹块和滑动杆之间的相互配合从而将菌种培养基放置在放置槽的内部后，在让相邻的夹持板之间相互移动，从而带动夹块对菌种培养基进行夹紧，继而提高了菌种培育过程的稳定性，并大幅度降低培养基之间相互撞击造成培养基损坏。

本实用新型公开了一种可控温的蘑菇脱水处理装置，其包括底板：所述底板上表面固定连接烘干柜，所述烘干柜的内部限位凹槽中滑动连接滑动板，所述滑动板上表面设置有第一滑槽，所述滑动板前侧表面设置有第二滑槽，所述第一滑槽中滑动连接锁死杆，所述底板上表面固定连接液压缸，所述液压缸输出端固定连接液压杆，所述液压杆远离液压缸固定连接暂存板，所述暂存板上表面固定连接气缸，所述气缸输出端固定连接活塞杆，所述活塞杆远离气缸固定连接配合杆。通过上述结构，通过设置烘干柜、滑动板、锁死杆、配合杆、气泵、活塞杆、暂存板、液压缸、液压杆，能够在烘干脱水结束后可以立刻将脱水处理后的蘑菇取出，提高了生产效率。

本实用新型涉及蘑菇加工领域，尤其涉及一种蘑菇腌制均匀喷淋装置。目前对蘑菇的腌制，存在蘑菇与油料混合不够均匀，且难以控制一定时间内喷洒出的油料量，会导致油料与蘑菇的配比不够准确，从而导致蘑菇的腌制效果较差的缺点。一种蘑菇腌制均匀喷淋装置，包括有底架；所述底架上固定连接有筒体，所述筒体上卡接有门挡，所述底架上固定连接有伺服电机，所述筒体内转动式连接有搅拌桨。工作人员启动伺服电机，伺服电机会驱动搅拌桨对筒体内的蘑菇进行搅拌，同时喷洒头会将油料喷洒混入筒体内的蘑菇内，通过在蘑菇的搅拌过程中同步喷洒混入油料，从而能够使油料和蘑菇混合得更均匀，提高蘑菇的腌制效果。

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种海鲜菇自动化烘干机。本实用新型提供一种能够自动使海鲜菇分布均匀，降低工作人员劳动强度，提高海鲜菇的烘干效率的海鲜菇自动化烘干机。一种海鲜菇自动化烘干机，包括有支架、料架、隔板、顶板和加热部件等，支架上部滑动式连接有料架，料架上部连接有隔板，料架上侧滑动式连接有顶板，顶板中部上侧连接有加热部件。本实用新型通过启动第一电机，带动风扇转动，将热风均匀的吹入隔板上，同时带动平铺叶转动，将隔板上的海鲜菇打散均匀，达到了能够自动使海鲜菇分布均匀，降低工作人员劳动强度，提高海鲜菇的烘干效率的效果。

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种羊肚菌泡发装置。本实用新型提供一种能够在羊肚菌泡发时，防止羊肚菌漂浮在水面上，避免羊肚菌泡发效果变差的羊肚菌泡发装置。一种羊肚菌泡发装置，包括有支撑脚、泡发池和排水阀等，支撑脚有左右两个，支撑脚上部之间连接有泡发池，泡发池前部下侧转动式连接有排水阀。本实用新型通过羊肚菌放入完毕后，使扭簧回弹，带动旋转架转动，将漂浮在水面上的羊肚菌下压完全浸泡在水里，达到了能够在羊肚菌泡发时，防止羊肚菌漂浮在水面上，避免羊肚菌泡发效果变差的效果。