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本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种食品菌落检测装置，包括箱体，箱体的两侧内壁均开设有三组卡槽，箱体的顶端靠两侧的位置均开设有放置槽，箱体的两侧内壁靠顶端的位置均固定安装有保温板，箱体的两侧外表面靠顶端的位置均固定安装有延伸板，两组延伸板的顶端靠一侧的位置均活动安装有限位杆，两组延伸板的底端靠一侧的位置均固定安装有承托板，两组承托板的内部均活动螺接有三组螺纹杆，箱体的底端内壁靠中间的位置固定安装有蓄电池。通过两组放置槽，密封盖和两组放置板的设置可方便的将器皿进行相应的向上或向下移动，从而达到调整器皿与加热管之间的距离从而调整培养的温度，从而使得培养的温度能达到最合理的范围内。