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本申请涉及去皮设备技术领域，并公开了一种蔬菜去皮设备，包括外壳体、接皮槽、削皮盘、转动辊，外壳体内位于进料孔的一端设置有清皮机构；清皮机构包括：弧形板，固定于外壳体内；往复抬板，用于接收果蔬，往复抬板位于弧形板的下部，往复抬板靠近弧形板的一侧边低于另一侧边，往复抬板移出果蔬的状态时，往复抬板位于弧形板的上部，往复抬板靠近弧形板的一侧边高于另一侧边；接料导槽，接料导槽的进料端用于接收从往复抬板中移出的果蔬；连杆组件，用于带动往复抬板在接收果蔬状态和移出果蔬状态之间往复移动。本申请实现了翻动从削皮盘移出的果蔬，将果皮脱离果蔬，减少流出至外壳体外的果蔬携带果皮，降低了出料孔发生堵塞的可能性。

本实用新型公开了一种食品真空包装机，涉及食品真空包装设备技术领域。包括：机台，放置台，设有两个，每个放置台均安装于机台的外壁顶部，凹槽，设有多个，每个凹槽均开设于放置台的外壁顶部，下料机构，设有两组，每组下料机构均对称设于机台上，每组下料机构均包括安装槽、转动轴和驱动部件，安装槽开设于机台的外壁顶部，转动轴转动嵌设于安装槽的内壁靠近一侧边缘处。该食品真空包装机，通过安装槽内的驱动部件驱动放置台上的转动轴在安装槽内转动，能快速使热封口后的包装袋离开凹槽，避免需要工作人员手动依次取出包装好的包装袋，操作仍比较繁杂，长时间的操作容易导致工作人员产生工作疲劳，降低食品包装的工作效率。

本实用新型公开了一种立式食品包装机，涉及包装机技术领域。包括，固定长板，固定长板的外壁一侧固定设有两个固定框，夹持结构，设于固定长板和两个固定框之间，夹持结构包括两个齿条、两个齿轮、两个皮带轮和两个夹持框，两个齿条的外壁一侧分别固定设于两个夹持框上，两个夹持框的外壁分别滑动嵌设于两个固定框内，两个齿轮的外壁均啮合于两个齿条之间，两个皮带轮的外壁一侧分别固定设于两个齿轮上，两个皮带轮之间缠绕设有传动皮带。通过齿条、齿轮、皮带轮和夹持框，可以同步控制，形成夹压的效果，使封装的位置始终处于包装袋移动的位置，从而提高了封装效果，使封装更加简单操作。