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本实用新型公开了一种中药材杀青装置，属于中药材生产技术领域，其包括杀青机体，所述杀青机体的上方固定连接有防护壳，所述防护壳外设有透明窗，所述杀青机体内设有往复结构，所述杀青机体内滑动连接有凹板，所述凹板内转动连接有过滤板一和过滤板二，所述凹板内设有调节结构。本实用新型通过设置杀青机体、过滤板一、过滤板二和凹板，该杀青装置通过导向槽、导向杆和电机一之间的配合，使得凹板能够带动过滤板一和过滤板二在杀青机体内进行上下移动，便于对内部的中药材进行筛分处理，而大小相同的中药材储存在对应的过滤板一和过滤板二内，后续无需对杀青后的中药材进行单独处理，从而降低了后续的操作工序。