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本明公开了一种智能中药材切片机及中药材加工工艺，针对现有的中药材切片需要人工切削药材，操作工人使用不安全，存在安全隐患，自动化程度较低，切片厚度不一，切片不平整，且根据中药片大小还需要人工进行分类收集，中药片表面沾有切片粉末灰尘，因此加工完毕之后必须人工进行粉末除尘，除尘效果差的问题，现提出如下方案，其包括切片箱，所述切片箱的两侧内壁转动连接有两个第二转动辊，两个所述第二转动辊的外壁套设有同一个第二皮带，本发明中，通过第二皮带实现对中药材的传输，通过压紧组件将中药材压紧，再通过夹紧组件夹紧，便于切割组件切割，切割好的中药材会通过除尘组件对其进行除尘，最后通过筛选组件对中药材进行筛选并收集，结构简单，操作方便。